油炸锅巴儿时没吃过，后来阿立嫂的拿手菜。糯米儿时确实紧俏，要
回答: 我们那儿的名菜，油炸锅巴，用肉汤浇上去：天下第一响。 由 绿岛阳光 于 2024-01-22 7:38
凭票购买的，不是普通粮票可以买。好像？糯米饭，糯米年糕都是难得做，难得吃。
年糕店里虽也可买，毕竟要省钱啊。吃的相对多些的是晚稻米年糕。
爆米花我们那时最喜欢的是年糕，晚稻米年糕，我们叫年糕胖（胖是像声字）。但也不能经常吃，没那么多晚稻米年糕。更常见的是爆晚稻米，我们叫爆米胖。
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是吗？锅巴哪里买的？必须要大铁锅里面煮饭，底下的厚厚锅巴炸出来才好吃 - 绿岛阳光 (135 bytes) 01/22/24
自己做饭的锅巴炸的。没有农村柴火灶，锅巴当然差一点，但还是很好吃。 - 杭州阿立 (264 bytes) 01/22/24
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