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滋补养颜清肝明目-西洋参炖鲍鱼

送交者: Burton[☆★★★声望勋衔15★★★☆] 于 2024-01-10 17:54 已读 5381 次 11赞

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有“中国鲍鱼之乡”美誉的福建省连江县盛产鲍鱼。
连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特、
营养丰富。活体连江鲍鱼鲍壳质地坚硬；干制
鲍鱼形态完整，外观呈不透明状麦芽糖色，肉
质肥厚且有韧性，外表稍有白霜。

“中国鲍鱼之乡”福建省福州市连江县10亿粒鲍
鱼，喜获丰收。

福建省东山县的东山鲍鱼是中国鲍鱼的主要产
地之一，这里的气候适宜、海域资源丰富，为
鲍鱼的生长提供了得天独厚的条件。东山鲍鱼
个头较大，肉质肥厚，口感鲜美多汁，营养价
值极高。

漳州的鲍鱼也与众不同，本地海域条件非常适
合鲍鱼生长，产量是福建之最（福建的鲍鱼养
殖面积超过全国一半），山东的鲍鱼苗在冬天
甚至会被拉来越冬。

西洋参鲍鱼汤是一道菜名，有清热平肝、滋阴
潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及
发烧引起的手足痉挛、抽搐，其他炎症等。

西洋参又叫作西洋人参、洋参、西参、花旗参
等,具有增强免疫、增强机体非特异性抗体、降
血糖、降血脂、改善血液指标等作用,还有补气
养阴、清热生津等功效。

本贴用西洋参和瘦肉来炖鲍鱼，西洋参鲍鱼汤,补
而不燥，清肝明目,西洋参下火清热。这一款食
材简单,炖出来的汤清澈不油腻,特别适合秋冬喝
汤。

超市买到的鲍鱼

近看鲍鱼

用牙刷刷干净，冲水

去掉鲍鱼壳

去掉鲍鱼肠肚和嘴巴

处理干净的鲍鱼

鲍鱼切十字刀纹，保持整粒

瘦肉切大片，焯水

另锅炖好的猪骨高汤

高汤锅里加入焯过水的瘦肉，
加入姜片

上锅盖，炖煮

西洋参鲜参，用牙刷冲水刷干净

20分钟后，加入鲍鱼，煮开

加入洗净的西洋参

上锅盖，小火炖煮

炖煮2小时，调好盐味

出锅，装碗

另一碗

西洋参炖鲍鱼

鲍鱼炖洋参具有滋阴补肾、润燥养颜、提高
免疫力等功效。
鲍鱼炖西洋参是一道非常有营养和美容功效
的美食。

鲍鱼炖洋参是一道传统的中华美食,它不仅美味
可口,而且还有很多的功效。
鲍鱼炖西洋参是一道非常有营养和美容功效的
美食。它以鲍鱼和西洋参为主要材料，加入瘦
肉、经过炖煮后，味道鲜美，香气扑鼻，营养
丰富，具有很多的功效。
它不仅可以滋补养颜，增强免疫力，还可以改
善人体各个系统的功能，对身体健康有很大的
帮助。如果您想美容养颜、增强免疫力，不妨
试试这道美食，相信一定会喜欢上它的。

中医认为鲍鱼性温味咸，有滋阴明目、降血压、
养血的功效，还可用于肺结核、潮热、盗汗、
乳汁不足的辅助治疗。鲍鱼配养阴的西洋参煲
猪瘦肉，有补体、滋阴、明目、清热的功效，
为流行的养生的靓汤，男女老少皆宜。

谢谢朋友到访。

祝新年快乐，万事如意，挣钱多多！

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美味😋 (无内容) - Wuyueshanren (0 bytes) 01/12/24

谢谢支持，祝好。 (无内容) - Burton (0 bytes) 01/12/24

Burton 给 Wuyueshanren 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Burton (0 bytes) 01/12/24

好食材，好药材！但食材药材一锅烩，是吃药还是吃饭？看着倒胃，难下咽。 (无内容) - taigang (0 bytes) 01/11/24

谢谢到访。药食同源,是食物的同时也是药物。 (无内容) - Burton (0 bytes) 01/12/24

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我们这里有食药膳的习惯,口味和滋补同时来,可以试试。 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 01/12/24

在中国长寿的城市,是香港人,爱吃汤,爱吃药膳。药膳在中国有二千多 - 空行菩提 (58 bytes) 01/12/24

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sondey 给 Burton 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - sondey (0 bytes) 01/11/24

谢谢你,祝好。 (无内容) - Burton (0 bytes) 01/11/24

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滋补养颜，增强免疫力, 好！👍😋 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 01/11/24

谢谢支持，有请。 (无内容) - Burton (0 bytes) 01/11/24

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(^-^) yanziaz 给 Burton 颁发一枚厨神奖章！ - yanziaz (89 bytes) 01/11/24

谢谢yanziaz礼物。 (无内容) - Burton (0 bytes) 01/11/24

(^-^) Burton 给 yanziaz 福气多多送上一幅！ - Burton (89 bytes) 01/11/24

(^-^) yanziaz 给 Burton 泡上一杯铁观音！ - yanziaz (89 bytes) 01/11/24

谢谢yanziaz礼物。 (无内容) - Burton (0 bytes) 01/11/24

(^-^) Burton 给 yanziaz 送上一颗幸运星！ - Burton (89 bytes) 01/11/24

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真的棒👍鲍鱼靓汤😋 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 01/11/24

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(^-^) 东海独钓叟给 Burton 泡上一杯铁观音！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 01/11/24

(^-^) Burton 给东海独钓叟送上祝福财源滚滚！ - Burton (89 bytes) 01/11/24

谢谢东海独钓叟礼物。 (无内容) - Burton (0 bytes) 01/11/24

(^-^) 东海独钓叟给 Burton 调上一杯鸡尾酒！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 01/11/24

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(^-^) Burton 给东海独钓叟送上一颗幸运星！ - Burton (89 bytes) 01/11/24

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靓汤👍 好喝😋 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 01/11/24

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谢谢😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 01/11/24

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(^-^) Smiley1 给 Burton 送上一罐桂花米酒！ - Smiley1 (128 bytes) 01/11/24

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滋阴进补,不燥不热、美味可口。👍 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 01/10/24

谢谢老乡大师支持，祝好。 (无内容) - Burton (0 bytes) 01/10/24

谢谢老乡高超厨艺,令人羡慕！👍 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 01/10/24

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支持美食原创！👍🌹 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 01/10/24

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祝好！老乡。👍 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 01/10/24

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祝朋友们新年快乐，万事如意，挣钱多多！ (无内容) - Burton (0 bytes) 01/10/24

祝老乡新年快乐！万事如意！👍👍👍🌹🧨🧧 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 01/10/24

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