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4种福建美食,简直就是“绝顶”美味,让人食欲大增,口水泛滥!

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2023-11-07 9:03 已读 1882 次 2赞  

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第一种:炸腊肉


这种美食,是一道人气特别高的闽南传统小吃,外表看上去有些像酥肉,但是味道却跟酥肉有非常大的区别,在面糊里包裹的是用醋泡过的瘦肉,吃起来会更加清香可口。成品炸腊肉,外表呈金黄色,色泽非常的诱人,光是看一眼就会让人特别的有食欲。



吃起来的口感外酥里嫩,有些淡淡的醋香味,瘦肉吃起来非常酥烂,炸腊肉可以是一道可口的菜品,也可以是一种用来解馋的零食,还可以当面线糊等美食的配料。



第二种:沙茶面


说起沙茶面,是在福建当地特别受大家欢迎的一道风味小吃,味道非常鲜美,配料丰富,由于它美味的口感,让很多人在吃过沙茶面以后对它的美味赞不绝口。沙茶面里有非常丰富的配料,比如:虾干,鱼干,葱姜蒜等等…加起来大概有十几种,也正是因为这些丰富的配料,才让沙茶面具有这么美味的口感。



第三种:面线糊


这种美味小吃的起源地在福建泉州,在闽南跟台湾地区非常的流行,后来旅游业发展起来以后,更多外地的游客来到这里,体验到了面线糊里的美味。



面线糊是由细面线跟地瓜粉制作成的,外表是糊状,汤是由猪骨,鱼骨炖出来的,味道特别的鲜美,中和了鱼骨跟猪骨的味道,吃起来口感特别好。这种小吃一般都是就着油条来吃,价钱特别实惠,口感好,味道香浓,让很多人都特别喜欢面线糊的美味。



第四种:姜母鸭


这是一道非常美味可口的传统福建小吃,有着特别悠久的历史,一直以来都被很多人称为是绝顶美味。据说这道菜曾经还是一道宫廷御膳,由此可见这道菜是非常美味的。姜母鸭里用到的鸭子是福建当地的红面番鸭,然后再搭配上老姜跟其他的一些中药材,再加入一些黄酒开始炖煮。



做好以后的姜母鸭,味道鲜美,鸭肉特别的酥烂但是一点都不柴,吃到嘴里香味非常浓郁,由于加了很多的中药材,这道菜还有滋补身体的功效,在福建当地很多的宴席上,姜母鸭有着很重要的地位。


美食的味道各有千秋,但也都有着属于自己的独特风味,以上这4种福建美食,喜欢吃的人心里都可以称得上是“绝顶”美味,让人食欲大增,口水横流!你们觉得呢?欢迎留言评论,分享,点赞,收藏哦

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