nuts世界里，并不是越贵越好，也不是越稀罕越好！
得从科学角度，看哪种nuts里含的良益成份占比较高为较好。
商家嘛，才不管哪种最营养。。只关心让你买买买。。只管金钱利益。
得自己网搜阳西资料来对比。。。。。。。。。太多资料。。
我的研究心得。。仅供参考。。我也是好心、自己也如此实践的：
（无忧可以查相关资料：）
现代人类，从饮食里摄取的欧三油（omega-3）,太过少，而摄取的欧六油（Omega-6）又太过多！几乎是1：20！！！！
理想状况是1：1.。哪怕1：4也好呀。
市售的植物油包括被过度宣传的橄榄油（商家故意宣传的。。橄榄油几乎都是欧九油（Omega-9）.。不仅实际上营养不足，而且其烟点smoking point较低..越纯越低。。坚决别买extra-virgin型的。。仅适合凉拌菜。。一点儿也不适合炒菜。。稍微加热就严重氧化了。。长期食用治癌！！！商家医生不会告诉你。。得自己网搜资料研究）
汇士在此最诚恳地求求无忧抽空细看此视频：
https://youtu.be/OGGQxJLuVjg
也有不少正向宣传橄榄油的。。这些人要么不懂，要么就是昧良心地在帮商家宣传，要么就是商家的代理。
回到欧三油，
为何现代人会欧三油：欧六油严重恶向失衡？
因为自100年前起。。工业革命下植物油开始被大量生产销售。。指数级地增长。。。。。
植物油，管它是玉米油/花生油/大豆油/canola油/。。基本上都是欧六油，
那欧三油躲哪儿去啦？
它最大量地躲在在亚麻籽flaxseed和奇亚籽 chia seed中,以及深海肥鱼、磷虾里。。。以及不起眼的、nuts里相对最便宜的核桃仁walnuts里。
因此因此，为扭正欧三油与欧六油的比例。。多摄入欧三油、同时压低欧六油的摄入，建议如下：
（别拉黑我。。我是好心也自己实践着）
尽量少用甚至禁用植物油！！！
抽空请细看：
1
https://youtu.be/tn0guOwSTVM
2
https://youtu.be/b_o4YBQPKtQ
3
https://youtu.be/gVsxe9v72C0
?t=331
4
https://youtu.be/JyGCfg61JT4
5
https://youtu.be/wPlHuXYI8v0

。。太多啦
回到nuts，
不推荐hazelnut/almond/夏威夷果。。。从营养油的角度。。平平甚至没有而且不便宜的人价钱是次要的。
最最推荐其貌不扬的核桃仁walnuts，
最主要的原因是，它是nuts里唯一的含有欧三油的比例最高的。。其它任何nuts几乎不含现代人严重缺食的欧三油。
90%市售的核桃仁不是有机的，是吸收了农药抗生素之类的。
强烈建议买Costco的USDA认证的organic有机核桃仁：
花生酱peanut。。实际上花生不是科学意义上的nut。。只是名称里有nut三字母。另外一个一般人不知的知识：
花生分两大品种，一种是天生就被致癌的黄曲霉素所钟爱的。。很容易霉变。。也很容易被制造商蒙混在“酱”里。。微量/少量吃下去不觉得啥也吃不出啥。
很可惜，市售的花生酱包括国内的，95%以上都是这种天生易霉变的品种。
目前我观察到的，只有两个牌子的花生酱，是采用了另一种。。天生就抗黄曲霉素/黄曲霉素不喜不滋长的特殊花生品种"valencia"!!
1
TraderJoe 的自产牌子花生酱
https://i.ibb.co/y0BFFzT/2023-10-31-10h40-00.jpg
2
Costco的自产Kirkland牌子花生酱
注意，此二者都标明了是Valencia品种的！！！
回到nuts，
下表里，除去不属于nuts的亚麻籽flaxseed与奇亚籽chia seed
nuts里含欧三油最高的（同样是100克）是
绝对绝对第一、把第二名甩得远远远的 Walnuts核桃仁！！！
吓人的9克！！！
看看商家宣传的
almond假杏仁（一开始就中文翻译错了。。一直叫错名杏仁。。杏仁是小小扁形微苦的），仅含可怜得不能再可怜的0.006克！！！！！！！！！！！
榛子hazelnut。。。可怜的0.087克
腰果cashews。。。0.161克
开心果pistachio。。。0.254克
nuts里最重要的营养就是油，其中最关键的是欧三油、现代人严重缺乏的欧三油！
看看以上拉出示众的不便宜的nuts。。从欧三油这个最重要的角度。。它们几乎没营养！！！
漏了昂贵的夏威夷果仁Macadamia。。也是可怜的0.206克！！！
核桃仁甩开这些nuts几十条大街！！！！！！！！！！！！！
梅在喊我。。。
暂此
说不定您不屑一顾这些。。就当我对牛弹琴吧
啊啊啊。。。您不定真属牛啊
bye now