我们有一把以前华人超市买的中国厨刀，一般切切OK。切骨头不行，除非
回答: 我家中国厨刀两把，一把锋利，切菜切肉。另一把敦实可以剁骨头。我家 由 阳光绿岛 于 2023-09-20 7:14
鸡鸭之类的骨头没问题。肉骨头只有不硬的，小骨头才行。没有磨刀石，蛮多年了。。。
另外都是米国刀具，一套一套的买了好多套，都一般吧。没有小小阿立的刀具好，更没有小阿立的刀具好。
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那种洋刀都是成套的，切肉还可以。我家厚厨刀可以切排骨。 (无内容) - 阳光绿岛 (0 bytes) 09/20/23
洋刀切排骨大概只有大厨专业刀了？小小阿立，小阿立的洋刀都是单把， - 杭州阿立 (518 bytes) 09/20/23
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