重庆鱼火锅顶配活鱼盛宴,三峡船说活鱼捞除了鱼还有川菜海鲜刺身
在众多的食材中,鱼无疑是比较特殊的一种。古人云“鱼之味,乃百味之味。鱼之鲜,乃百味之首”。三峡船说活鱼捞火锅鱼取材于生态鱼,辣感柔和,真正做到了食不上火,并且融入十多种名贵滋补中药材,鲜鱼久煮不老,味道厚重,汤色红亮,香味浓郁,久吃不上火,男女老少四季皆宜,具有强身健体之功效,绿色环保。
三峡船说活鱼捞 三峡船说活鱼捞(一人一锅底) 很多人选择吃鱼,很大的一部分的原因是因为鱼肉是非常容易消化的,这是因为鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高,吸收利用率可高达96%。鱼肉中富含蛋白质,每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效,可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。
薄薄的鱼片加上匠心熬制的汤底,还原了鱼肉最极致的鲜美,三峡船说活鱼捞满足你对鱼肉的所有幻想。透明的鱼片变成乳白色,涮3秒左右就可以锁住鱼肉的鲜味,鱼肉纹理清晰、肉眼看到的鲜嫩,蘸上自制的小料,清甜鲜美的口感,老少皆宜。无刺肉嫩的鱼片,不用多余加工,直接放到锅底涮一圈,让这锅养生锅底更加鲜美可口。
三峡船说活鱼捞(干烧江团) 三峡船说活鱼捞(锦绣刺身大拼) 作为一家定位于中高端客户群的鱼火锅品牌,给客人一个舒适的用餐环境是三峡船说最基本的要求。在装修设计的时候就考虑到客户群对于私密性用餐的需求,全包厢的设计。桌椅采用的都是典雅的实木桌椅,千山秀水的装修风格,客人在整个用餐过程似乎都有一种在感受着鱼肴文化的传承。所以无论是宴请重要宾客还是亲朋好友小聚,相信以后三峡船说活鱼捞都会成为优先选择。
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