这就是美美的一餐了！
说到馄饨，饺子，以前我一直以为两者都是一样的，几年前学包馄饨（云吞），在贴子里我却说做是‘饺子’，结果闹笑话了！饺子是北方人的面食，馄饨是南方人的小吃。我是南方人的后代，自然就看和吃过的多数是馄饨，而在马来西亚，馄饨却被叫成了‘云吞’。马来西亚的华人有广东人，福建人，潮州人，海南人，客家人，还有比较少数的台山人。有那么多籍贯，就有那么多方言，在这五种较为常用的方言里，我们每个人至少都会懂得听，说两三种。吉隆坡是马来西亚的首都，而在这里的华人几乎都讲广东话（粤语·），大概是广东人较多，广东人的地盘，记得我第一次去吉隆坡时，因为广东话讲得很‘惨’，常被人笑，用华语交谈，有些广东佬蛮固执，无论你用什么方言跟他谈，他都一定只讲广东话。听说馄饨被叫为云吞，那也是因为广东人的中文发音不准，才导致最后变成‘云吞’，无论如何，大家明白就好，最重要云吞要做得好吃！几年前我做的馄饨，做好了交给老婆去蒸和焯水，因为当时不懂又不肯多学多问，把一些包好的馄饨给焯烂了！那次不算！这回我认真了！节目正式开播前，请让我告诉大家！；水煮蛋，终于让我做成了！！😜我的馄饨材料：沙葛，豆腐，红萝卜，鲜香菇 沙葛只用半个 冰箱里还存有一点豆芽，一起来吧！把材料全部切成丁，放一边待用 炒菜的新锅还没买，前几天先买了一个煎蛋用的小不粘锅，由于馄饨材料不多，试着用这新买的锅来炒，不粘就是方便啊！😅香菇和红萝卜先下锅炒 接下来，沙葛下场 翻炒几遍后，豆腐下锅 最后才倒入豆芽 木薯粉水下锅 然后就来调味调味料：酱油，素耗油，胡椒粉，五香粉 馅料炒好了，等待它凉一些，就开始包。男人的手比较粗，从这几个包好的馄饨不难看出 先将七个馄饨焯水，可能不达标，但皮没破，我觉得及格了。。。 有一些馄饨拿来煎，煎至金黄色，咬一口，很脆！ 有焯水的，有煎炸的，您喜欢哪一个？ 当天，我的馄饨只是‘配角’，没想到却先被家人吃完！好像有点抢了老婆的菜的镜😬 晚餐，老婆说饭不够了，问我要不要煮，我说不必，我还有馄饨！ 加上一些老婆自制的‘蒜头油’，对我来说，这就是美美的一餐了！ 感谢您的收看，我们下期再会！
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有才啊。闭上眼睛，也饱半个口服 (无内容) - 樱桃儿熟了 (0 bytes) 07/20/23
谢谢😄 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/20/23
馋得不行了😋 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 07/19/23
别客气，请吃！味道不是最好，但管饱😅 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/19/23
(^-^) yanziaz 给 狂心中 泡上一杯红茶！ - yanziaz (88 bytes) 07/19/23
(^-^) yanziaz 给 狂心中 颁发一枚厨神奖章！ - yanziaz (89 bytes) 07/19/23
(^-^) 狂心中 给 yanziaz 端上一碗馄饨！ - 狂心中 (89 bytes) 07/19/23
(^-^) 狂心中 给 yanziaz 送上一枚狂徒印章！ - 狂心中 (89 bytes) 07/19/23
yanziaz 给 狂心中 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 07/19/23
狂心中 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/19/23
(^-^) Burton 给 狂心中 献上一支玫瑰花！ - Burton (88 bytes) 07/19/23
(^-^) 狂心中 给 Burton 端上一碗馄饨！ - 狂心中 (89 bytes) 07/19/23
很好，油炸的香。 (无内容) - Burton (0 bytes) 07/19/23
我也这样认为😅 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/19/23
Burton 给 狂心中 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Burton (0 bytes) 07/19/23
狂心中 给 Burton 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/19/23
好看，好吃，有创意！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 07/19/23
谢谢😄 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/19/23
上首页再奖励100银元😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/19/23
谢谢😄🙏 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/19/23
不客气，感谢发帖，辛苦了😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/19/23
我两种都喜欢😋 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 07/19/23
👍见者有份！请吃！😄😅 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/19/23
(^-^) 东海独钓叟 给 狂心中 打来一扎啤酒！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 07/19/23
(^-^) 东海独钓叟 给 狂心中 送上一枚实力勋章！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 07/19/23
(^-^) 东海独钓叟 给 狂心中 送上一包开心果！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 07/19/23
(^-^) 东海独钓叟 给 狂心中 送上一支冰淇淋！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 07/19/23
(^-^) 东海独钓叟 给 狂心中 赠送一袋香包！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 07/19/23
(^-^) 东海独钓叟 给 狂心中 送上一桶爆米花！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 07/19/23
(^-^) 狂心中 给 东海独钓叟 端上一碗馄饨！ - 狂心中 (89 bytes) 07/19/23
(^-^) 狂心中 给 东海独钓叟 送来一个榴莲！ - 狂心中 (89 bytes) 07/19/23
东海独钓叟 给 狂心中 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 07/19/23
狂心中 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/19/23
水煮蛋也做的好，是用微波炉煮的吗？ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/18/23
不是，是用勺子，放点油，然后 - 狂心中 (67 bytes) 07/19/23
我是用微波炉煮的😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/19/23
我还没有 - 狂心中 (49 bytes) 07/19/23
😂🤣 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/19/23
做的真好👍，肯定好吃😋 两种煮法都喜欢🤩 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/18/23
早餐，送你焯水的，午餐，给你煎炸的，晚餐 - 狂心中 (55 bytes) 07/19/23
晚餐我要水煮蛋😁😆 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/19/23
真的要吗？好吧！ - 狂心中 (130 bytes) 07/19/23
太好了✌️👏 谢谢狂哥😄 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/19/23
原创首发奖励200银元，请查收😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/18/23
(^-^) Smiley1 给 狂心中 送上一桶爆米花！ - Smiley1 (88 bytes) 07/18/23
(^-^) Smiley1 给 狂心中 送上一包薯片！ - Smiley1 (87 bytes) 07/18/23
(^-^) Smiley1 给 狂心中 赠送一包花生米！ - Smiley1 (87 bytes) 07/18/23
(^-^) Smiley1 给 狂心中 送上一包开心果！ - Smiley1 (87 bytes) 07/18/23
(^-^) Smiley1 给 狂心中 送上一枚实力勋章！ - Smiley1 (89 bytes) 07/18/23
(^-^) Smiley1 给 狂心中 颁发一枚厨神奖章！ - Smiley1 (89 bytes) 07/18/23
(^-^) 狂心中 给 Smiley1 端上一碗馄饨！ - 狂心中 (89 bytes) 07/19/23
(^-^) 狂心中 给 Smiley1 送来一个榴莲！ - 狂心中 (89 bytes) 07/19/23
Smiley1 给 狂心中 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/18/23
狂心中 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 07/19/23
沙发🛋️😄✌️ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/18/23
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