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豆浆好喝，但这7条禁忌很重要，看完就别再这样喝了，建议转发

送交者: 我在枫林中哭泣[♀☆★★★女中豪杰★★★☆♀] 于 2023-05-27 15:50 已读 9980 次 1赞

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豆浆是一种营养丰富的饮品，几乎每天都有喝，但好多人不知道豆浆还有这些禁忌，请耐心把文章看完，你会感谢我的。

1 豆浆的烹饪程度对人体健康至关重要。未煮熟的豆浆含有一些有害物质，因此对人体是有害的。黄豆中含有皂角素，会引起恶心、呕吐和消化不良的症状。此外，还含有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶抑制物，会降低人体对蛋白质的消化能力。

2 不宜在豆浆中加入鸡蛋的原因是热豆浆的温度不足以将鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌，同时还含有一些过敏原。如果这些成分没有被充分加热而失去活性，可能会产生一些不良后果。尤其是那些从非理想环境下产蛋的鸡蛋，卫生条件难以保障，含有致病细菌的可能性更高。

3 不宜冲红糖在豆浆中加入红糖，尽管喝起来味道甜香，但红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合后，会产生变性沉淀物，从而大大破坏了营养成分。

4 不宜使用保温瓶装豆浆，因为豆浆中有一种能除掉保温瓶内水垢的物质。在适宜的温度条件下，以豆浆作为养料，瓶内的细菌会大量繁殖。经过3至4个小时，豆浆就会酸败变质，失去食用价值。

5 不宜过量饮用豆浆。一次过量饮用豆浆容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

6 不宜空腹饮用豆浆。豆浆中的蛋白质大部分会在人体内转化为热量而被消耗掉，无法充分发挥补益作用。为了使豆浆中的蛋白质等充分被吸收，建议在饮用豆浆的同时食用一些面包、糕点、馒头等淀粉类食品。这样，豆浆中的营养物质在淀粉的作用下与胃液充分发生酶解，使营养物质能够被充分吸收。

7 不宜与药物同时饮用豆浆。一些药物会破坏豆浆中的营养成分，例如四环素、红霉素等抗生素药物。因此，在服用药物期间，应避免同时饮用豆浆。

请注意，以上内容是为了提供健康饮食的建议，如果您有特定的健康问题或需要针对个人情况的饮食建议，请咨询医生或专业营养师。

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