让人食欲大开的春天美食,春日美食篇之:土豆红烧肉,土豆软烂
2023-04-19 10:14大家好,今天给大家介绍一下今日美食,土豆红烧肉,土豆软烂,筷子一夹就碎了,土豆特别入味,红烧肉整体,肉质紧致好嚼咽,特别下饭。一口一口停不下来,喜欢的友友可以做一下哦~
土豆红烧肉的主要食材包括:猪肉(五花肉)、土豆。
土豆红烧肉的主要调味料包括:盐、冰糖、八角、盐、花椒、桂皮、香叶、姜片、生抽、老抽。
猪肉清洗干净后切块,土豆切块,食材准备好以后放入盆中备用,锅中放入凉水放入猪肉,煮至血沫浮出,撇去血沫,没有血沫后,捞出控水,锅中放油,油热后放入猪肉,炒至肉片微微焦黄,放入冰糖,放入我们准备的各种调味料,放入土豆,再加入干辣椒,加入热水末过食材,炖煮6-7分钟左右即可,具体根据跟个人家里,火力大小来调整,这样一道简单又美味的土豆红烧肉就做好了,大家喜欢可以做起来哦。
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