张文宏预测:第二波感染高峰期已确定,这4类人不可大意,建议提前做好准备!
2023-04-04 09:06大家好,现在已经进入了4月份,气温也逐渐回暖,人们已经全面的投入到了工作和学习中,似乎忘记了“新冠病毒”这个可怕的代名词,街上的行人也没有几个戴口罩的了,去哪里也都是畅通无阻了,不用登记扫码。
虽然疫情放开已经过去了3个多月,人们都已经到达了“阳康”的状态 ,过上了正常的生活,以为病毒真的彻底消失了,这就大错了,专家表示,其实病毒只是低水平流行,目前并没有消失,大家必须做好二次疫情的准备。
近日,数据显示每日新增阳性患者近万人。 张文宏教授此前就预测过:根据感染后体内的抗体特性,第二波感染高峰会在4月份~5月来到。 一定要提前做好准备,以免出现不必要的麻烦。尤其是这4类人最容易感染。
1.还没有接种疫苗的人;2.免疫力低下的人群;3. 有基础病的人群;4.老年人和婴幼儿
专家表示接种疫苗仍然是预防病毒最有效的方法,剩下的三种人群说到底还是本身的体质差,免疫力和抵抗力不够强大,最容易遭到病毒入侵。所以生活中我们还是要多加强锻炼身体,劳逸结合、饮食健康,提高免疫力。
今天给大家推荐2道美食,补充蛋白质和维生素,增强免疫力。
推荐食谱一:【砂锅炖草鱼】
1.准备一条新鲜的草鱼,全部处理干净以后,把鱼头、鱼尾切掉不用,可以留着炖汤喝,再把鱼给它切成三公分的厚片,再改刀对半切开,切成小块。装入大碗中,
2.准备一把小葱,切成小段,一块生姜,切成薄片,再切成姜丝,把姜丝和葱段给它捏碎,捏出葱姜汁来,放到鱼块里面抓拌均匀,再加入一点蚝油、一勺生抽、酱油,少量的胡椒粉,倒入一罐啤酒,加一点白糖提鲜,给它抓拌一下,把鱼腌制一下,
3.再准备一点辣椒酱,可以放点老干妈,继续抓拌均匀,让草鱼更加的入味,腌制20分钟左右,
4.准备一些大蒜,切成蒜粒,一块生姜,先切片再切成姜丝,最后切成小块就可以了,一根大葱,切成小块,半个洋葱,切成小块,都装入大一点的碗中备用。
5.把金针菇根部切掉,撕成小一点,放到水里面清洗干净。准备一块嫩豆腐,切成厚片,装入碗中备用。
6.鱼块腌好后,搅拌一下,准备一个砂锅,加入食用油,把姜、蒜末、大葱全部放入锅中,煸炒出香味,再把洋葱块加进来,继续翻炒出香味,
7.把金针菇也放进来,整理平整,再把豆腐加进来,鱼块也加进来,剩下来的料汁也加进来,倒入一罐啤酒。盖上盖子,开大火焖个十分钟左右就可以了,
8.十分钟过后,再撒上小米椒、葱花,点缀一下颜色,这样一道鲜香美味又好吃的砂锅炖草鱼就做好了,鲜嫩入味,非常的好吃。大家可以收藏起来试一下。
推荐食谱二:【豆腐虾丸汤】
1.准备一斤活虾,去掉虾头,顺便把虾线拉出来,把虾头倒盆里清洗干净,放入盘中备用,
2.把生姜拍碎,小葱也拍碎放入碗中,倒入少许的米酒,抓出葱姜汁来备用,
3.再把虾仁剥出来,也清洗干净,全部剁碎,不要剁的太碎,带一点颗粒口感更好。全部装进碗中,再倒入少量的生姜水,少许的食用盐,少许的胡椒粉,一个蛋清,一勺淀粉。搅拌上劲,再摔打几下,
4.准备一把枸杞叶,多清洗两遍,控水备用,
5.准备两块嫩豆腐,切成小块,放入适量的清水,加入一勺食用盐浸泡五分钟。
6.锅内倒入适量食用油,油热把姜片下入锅中,炒出香味来,放入虾头,把虾头煎熟煎出虾油来,然后淋入开水,盖上盖子,大火煮五分钟。
7.煮好后把盖子打开,把虾头和生姜捞出来,再放入豆腐块,再是煮开后把虾滑挤成圆球放进来,调成小火煮到虾丸变色浮起后就熟了。
8.再把枸杞叶下入锅中,搅拌均匀后再下入枸杞,调一下味,加入少许食用盐,少许胡椒粉,搅拌均匀后就可以出锅了。
9.一道特别鲜美的豆腐虾滑汤就做好了,Q弹爽滑,汤汁鲜美,营养又美味。喜欢的朋友就试试吧!
结语: 提高免疫力才是防止病毒感染的最有效手段,而提高免疫力最好的方式就是多吃高蛋白质食物,今天的分享希望能给大家带来收获。
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