【妙招】你家的食物保鲜方法可能是错的!正确做法在这里
肉馅巧保存
【错误做法】
吃剩的肉馅直接整袋放进冰箱冷冻室,反复化冻。
【正确做法】
1.把肉馅全部放进保鲜袋,然后用手把保鲜袋里的肉铺平,铺得越薄越好;
2.再用筷子把肉馅分成一格一格的,记得用点力;
3.分好之后将袋口折起来,放进冰箱就可以啦~这样冻好的肉馅就是一小块一小块的,可以吃多少用多少,化冻也更容易。
豆腐巧保存
【错误做法】
买回来的豆腐一顿没吃完,不做任何处理,直接放在冰箱冷藏室中。
【正确做法】
1.准备一个大碗,里面倒上一些凉白开水;
2.在水中撒上一点食盐,将豆腐放到淡盐水中;
3.再把它放入冰箱就可以起到抑菌的作用啦。
葱姜蒜巧保存
【错误做法】
把买回来的小葱、生姜、大蒜直接丢进冰箱或者放在厨房。
【正确做法】
1.小葱:
把小葱插在一个不用的塑料瓶里,倒入清水,没过小葱的根部就可以,要记得经常换水。
2.生姜:
用厨房纸把生姜包裹起来,放在阴凉通风处就可以抑制生姜发芽。
3.大蒜:
把大蒜剥皮,放在干净、干燥的密封罐中,然后放入冰箱进行冷藏、保鲜。
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