美食就是要有人去吃 索诺玛米其林续篇
美食就是要有人去吃 索诺玛米其林续篇
杭州阿立
2023年3月13日
阴历年初曾经分享旧金山小梁哥家中宴客,接着自驾游索诺玛酒庄美酒佳肴、三星米其林:
《梁兄宴客珍宝蟹象拔蚌 索诺玛三星米其林》:
https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=3382709
旧金山乃米国葡萄酒圣地,有三大世界著名酒庄地区,各有几百家酒庄。龙头老大自然是纳帕谷(Napa Valley);屈居第二不相让的是索诺玛(Sonoma)。
梁兄那次游到了索诺玛地区的一个小镇:希尔兹堡(Healdsburg)。小镇有一家三星米其林,世界最好的50家餐馆之一:Single Thread(单线)。(详见上集)
那次小梁哥的美酒佳肴还有续集,包括另一家米其林星级餐厅巴恩迪瓦。阿立先加个注:
Matheson(麦瑟森): upscale farm-to-table restaurant in St. Healdsburg (圣希尔兹堡)
Barndiva(巴恩迪瓦):米其林星级餐厅,圣希尔兹堡。
这下看梁兄的美酒佳肴真相图了:
美食就是要有人去吃
小梁哥:“美食就是要有人去吃…”
“Foodie adventures continued thru the weekend: Spud Point Crab Co’s crab sandwich and clam chowder are must eat; so are next door’s oysters; dinner at Matheson and brunch at Barndiva (Michelin star).”
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