青菜肉丝炒年糕🍘~延续年的味道
最喜欢吃,无论是炒年糕还是汤年糕,好一阵没吃过了,最近又看见卖,买回来就做了青菜肉丝炒年糕。
肉切成丝放酱油,盐,胡椒粉拌均,腌20分钟 年糕干冷水泡一夜 青菜洗净,切小
锅烧热放油,倒入腌制好的肉丝炒熟,盛出 锅中放油,倒入青菜 倒入漏网中滤水 炒至半熟,盛出 锅中放油,倒入年糕,加酱油,盐,翻炒至软 我喜欢放点水,烧开 倒入青菜和肉丝 翻炒一分钟至均匀,既可 盛出一碗就开吃了
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