买食盐,不管啥牌子,只要没看到这俩字,就不是好盐,便宜也别买
买食盐,不管什么牌子,只要没看到这几个字,就不是好盐,便宜的也别买。购买
各位读者朋友大家好,感谢大家阅读我分享的美食文章。我和你分享我的经验。今天要跟大家分享的是:“买盐,不管是什么牌子,只要看不到这两个字,就不好吃。”盐,便宜别买!』
油、盐、酱、醋是厨房中常见的四种调味品。如果只能选择一种,大多数人会选择盐。
自古以来,食盐就是老百姓生活中的必需品,因此对食盐的管控十分严格。
在古代,走私食盐是要受重刑的。盐的日常用量虽然很少,但是却需要一辈子的时间来吃,所以它与我们的健康息息相关。
随着社会的发展,食盐的种类也越来越多,有海盐、池盐、井盐、精制盐、晒盐等,到底哪种盐适合你呢?由于食盐需求量大、利润高,一些不法商家会“假冒”食盐。一不留神,就可能买到假盐,影响身体健康。
今天跟大家分享一下买盐的技巧。二姨在村里经营着一家小超市,村民们都在她的店里买盐。她告诉我,无论什么牌子的盐,只要在包装上看不到这两个字,就不是好盐,再便宜也不要买。
【真盐和假盐的区别】
1.包装
正规厂家的盐包都是自动包装的,采用热塑封口,封口很工整。如果包装密封不严,很可能是假盐。
二、缩进
真盐是自动包装的,一次性全部成型,所以包装袋上没有二次压痕,小厂工艺不达标,容易出现压痕。
3、防伪标签
现在食盐的包装上都有防伪标签。真正的盐是用机器标记的,所以位置是一样的。假盐基本都是人工粘贴的,位置不准确。
4.颜色
食盐的颜色是辨别真伪最直接的标准。真盐是优质盐,颜色为白色,半透明或全透明。但加盐加工工艺低,颜色很深,颗粒不均匀。
吃了这么多年食盐,才知道食盐也是假的。赶快检查一下你家的盐是真的还是假的。如何判断食盐的真伪?看看包装就知道了。
不管是什么牌子的食盐,包装上肯定有这两个字,那就是“加碘”!为消除碘缺乏的危害,保障国人身体健康,国家采取的防控措施是长期供应碘盐。也就是说,我国的普通食盐都是加碘盐。盐。
所以,在超市买盐一定要注意包装上的“加碘”字样,有就可以放心购买。
会不会有假冒“碘盐”?正规厂家的包装使用优质墨水,所以包装上的字体清晰,不会掉色。如果是假的“加碘盐”,用手一搓,包装上的“加碘”字样就会褪色。
如何鉴别是不是碘盐?
将盐倒入小盘中,加入适量的醋搅拌均匀,再倒入适量的淀粉水,如果变黑,就是真正的碘盐了。
【使用碘盐的注意事项】
1、碘盐一次不要买太多,存放时间过长,碘元素会挥发掉。
2、碘盐应装在有盖的容器中,存放于阴凉干燥处,避免高温。
3、菜出锅前加入碘盐。不要用加碘盐炒锅、炖久了、煮久了,碘元素也会挥发。
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下次见
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