长话细说 不被戚风气疯的制作详解 戚风蛋糕
经常听周围朋友说:又被戚风蛋糕给气疯了。 今天米裤长话细说,从蛋黄糊和打发蛋白的作用, 到蛋黄何时放入,还有烘焙时的炉温和位置, 分享米裤对戚风蛋糕每个步骤的理解。 希望喜欢!谢谢!https://www.youtube.com/watch?v=pTjtJ2KILzE
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日系后蛋法
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