?无麸质黑豆芝麻饼?
材料:
1 杯黑豆
2 汤匙黑芝麻粉
4 汤匙花生酱
2 汤匙橄榄油
2-3 汤匙蜂蜜
适量牛奶做法:
先将黑豆冲洗干净,浸泡两个小时,沥干水分。将黑豆放入预热了160度的烤箱烤10分钟,拿出来翻拌一下,再烤8-10分钟。黑豆稍微放凉,放入破壁机中,打成粉末。打好的黑豆粉倒出来,加入花生酱、黑芝麻粉、橄榄油和蜂蜜。把所有的材料拌均匀后,慢慢加入牛奶,和成面团。将面团放在烘培纸上,用擀面杖将面团擀开,用饼干模具压出形状或刀切成相等的方块,摆放在烤盘上,然后放进预热了165度的烤箱烤大约15分钟即可。原创作品,请勿转载!
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