?香酥可口的花生酱司康饼?
材料:
1.5 杯面粉
2 茶匙 baking powder
3-4 汤匙细砂糖
70g 黄油(切小块)
4 汤匙花生酱
110ml 牛奶
少许牛奶做法:
预热烤箱200摄氏度(fan forced)烤盘上铺烘培纸。将面粉、baking powder和糖放入food processor里,用”pulse” mode搅拌几下至均匀。加入黄油,用”pulse” mode搅拌几下至均匀。加入花生酱,用”pulse” mode搅拌几下至均匀。倒入牛奶,再用”pulse” mode搅拌几下成软面团即可,不要过度搅拌。把面团放在撒有面粉的案板上,轻轻揉捏面团几下,不要过度揉捏,然后用手将面团轻轻压或用擀面杖将面团擀开,擀成大约1.5-2cm厚,切成小块,摆放在烤盘上,表面刷牛奶,然后放入烤箱烤大约12分钟即可。原创作品,请勿转载!
贴主:Smiley1于2022_04_10 17:31:53编辑
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