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为何日本人寿命世界第一？这4种长寿食物从小吃到老

送交者: BLUESKYUK[★★★★声望勋衔17★★★★] 于 2022-03-31 6:42 已读 7542 次

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专家：为何日本人寿命世界第一？这4种长寿食物从小吃到老

据世界卫生组织发布的最新资料：在连续20年位居世界首位的日本人的平均寿命达到83.7岁，其中女性86.8岁，男性80.5岁。为什么日本人活得健康长寿？全世界的营养专家都同意，这与日本人的饮食习惯密不可分，他们对健康饮食的看法，与日本民族的文化相融合。

1，日本人饮食的三大基本原则：一是少食多餐，讲究七分饱；二是蔬菜、海鲜、肉类搭配均衡；三是口味清淡，少油少盐。

2，日本家庭餐桌上经常会出现以下四种食物，基本从小孩就开始一直吃，对健康长寿起到很大的作用。

接下来看看是哪4种食物？

1，鱼类

谈到日本料理，我们必须提到著名的海味刺身(生鱼片)，这些来自深海的海味，是每个日本普通家庭的家常菜，在这个仅占世界人口2%的国家里，日本消耗了全世界10%的鱼类产量。鱼含有丰富的欧米伽3脂肪酸，有助于保护心脏健康，防止动脉硬化，预防中风和阿尔茨海默氏病，还有益于脑部和眼睛，减少炎症，许多慢性疾病可引起严重的炎症，如关节炎、心脏病和阿尔茨海默氏病，控制炎症是老年人保持健康的关键。另外，鱼还含有丰富的硒，具有抗氧化能力，并具有一定的免疫力，鱼体内的维生素 B还能帮助维持大脑的化学平衡。