银芽肉丝~~香脆滑嫩? -6park.com

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银芽肉丝~~香脆滑嫩?

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2022-03-16 16:59 已读 9939 次

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《银芽肉丝》突然想起这道四川菜了，不记得什么时候吃过，但菜名一直都在记忆中，觉得看到菜名就很是雅气，还有一丝丝心动的感觉，成菜的色泽清淡，肉丝滑嫩，银丝香脆，是不是很诱人，还好奇银丝是什么呢？在网上找了一款最接近记忆中食谱，做了这道菜。
材料:
里脊肉，绿豆芽，盐，淀粉，胡椒粉，料酒，醋，油，花椒
做法:
肉切丝
放适量盐，淀粉，胡椒粉，料酒
调均，腌制20分钟
银芽就是绿豆芽另一个美丽的名字，绿豆芽去头去根，洗净沥水
锅烧热，放几粒花椒炒香，扔掉
放腌好的肉丝
炒散
倒入豆芽，炒1分钟，断生
放点醋，豆芽会更脆些
炒均
装盘


贴主:yanziaz于2022_03_16 18:34:30编辑

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做的真好啊 (无内容) - Daisy0111 (0 bytes) 03/17/22

谢谢！谢谢！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 03/17/22

点赞点赞 (无内容) - 慧慧妈妈在洛杉矶 (0 bytes) 03/17/22

谢谢！谢谢！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 03/17/22

上首页再奖励100银元? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 03/17/22

谢谢！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 03/17/22

原创首发奖励200银元? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 03/17/22

做的这么好吃的菜，忙的我竟然来晚了，给我留点没有啊? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 03/17/22

哈哈！留住呢！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 03/17/22

还有葡萄酒！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 03/17/22

(^-^) 东海独钓叟给 yanziaz 赠送一个平安符！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 03/17/22

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(^-^) 东海独钓叟给 yanziaz 赠送一尾锦鲤！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 03/17/22

(^-^) 东海独钓叟给 yanziaz 送上一瓶纯米清酒！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 03/17/22

(^-^) 东海独钓叟给 yanziaz 炒上一盘回锅肉！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 03/17/22

(^-^) 东海独钓叟给 yanziaz 端上两个麻辣兔头！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 03/17/22

(^-^) 东海独钓叟给 yanziaz 凉拌一盘口水鸡！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 03/17/22

(^-^) 东海独钓叟给 yanziaz 拌上一份麻辣凉粉！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 03/17/22

(^-^) 东海独钓叟给 yanziaz 煮上一碗甜水面！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 03/17/22

(^-^) 东海独钓叟给 yanziaz 送上一个熊猫玩偶！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 03/17/22

东海独钓叟给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 03/17/22

yanziaz 给东海独钓叟点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 03/17/22

看上去真不错? (无内容) - Segal (0 bytes) 03/16/22

谢谢！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 03/16/22

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yanziaz 给壹加壹等于王点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 03/16/22

(^-^) 壹加壹等于王给 yanziaz 端上一盘碳烤全羊！ - 壹加壹等于王 (129 bytes) 03/16/22

太好了！烤全羊存起来了，明年烤猪猪就少做一只了 - yanziaz (4 bytes) 03/16/22

看肉型就知道嫩，老辣！大型的餐馆的品质不见得比你强。高高手 (无内容) - 壹加壹等于王 (0 bytes) 03/16/22

很荣幸得到大王的赞赏！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 03/16/22

我要分2段炒才有你的水平。是我的淀粉有问题？ (无内容) - 壹加壹等于王 (0 bytes) 03/16/22

唉哟！大王就是谦虚，讲出的都是我读不懂的专业 - yanziaz (137 bytes) 03/17/22

懂得起！你会甩锅 ✌️ (无内容) - 壹加壹等于王 (0 bytes) 03/17/22

恭喜原创上首页！? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 03/16/22

谢谢！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 03/16/22

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加点糟辣椒或泡椒好看些 (无内容) - oldcamel (0 bytes) 03/16/22

谢谢！下次放！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 03/16/22

yummy??? (无内容) - 巨人 (0 bytes) 03/16/22

谢谢喜欢！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 03/16/22

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看着就想吃了? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 03/16/22

请吃！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 03/16/22

谢谢，太好吃啦? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 03/16/22

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(^-^) Smiley1 给 yanziaz 送上一个熊猫玩偶！ - Smiley1 (89 bytes) 03/16/22

(^-^) yanziaz 给 Smiley1 煮上一碗甜水面！ - yanziaz (89 bytes) 03/16/22

(^-^) Smiley1 给 yanziaz 送上一盒草莓！ - Smiley1 (89 bytes) 03/16/22

(^-^) yanziaz 给 Smiley1 拌上一份麻辣凉粉！ - yanziaz (89 bytes) 03/16/22

沙发?️?✌️ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 03/16/22

请坐！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 03/16/22

谢谢?✌️ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 03/16/22

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