?超好吃椰奶红豆糯米糕?~两天也不硬
材料:
150g 糯米粉
25g 玉米淀粉
20g 细砂糖
10 汤匙红豆
270ml 椰奶
1/4-1/2 杯水做法:
准备好模具,在模具上面刷一层食用油。糯米粉、玉米淀粉和糖混合在一起。倒入椰奶搅拌均匀。加入水搅拌均匀,将糯米粉浆过筛(过筛是为了让口感更加细腻)。加入红豆搅拌均匀。将糯米粉浆慢慢倒入磨具中,放入蒸锅蒸大约28-30分钟即可。原创作品,请勿转载!
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