【亚叁叻沙与传统老味道‘光锵’ 】
观众朋友们大家好！留园网世界海外华人美食台，快乐美食版最新新闻联播，欢迎收看！！元宵节那天我家叻沙花开了，难得开一次花，我把盛开的两朵先割下来，隔天再割下一朵还未开的，这一朵交给老婆，今天她再一次煮‘亚叁叻沙’。可能是天气的缘故，我们这里这么热的天气，有时候感觉没啥胃口，不知吃什么，那么，我们多数就会想到‘亚叁叻沙’。酸酸辣辣的，很是开胃，我都可以吃一整天了，这里的美女叻沙迷们，更可以天天吃，因为不油腻，简直是没有油，吃多了也很容易消化，多吃也不会胖，‘不胖’的东西，还有谁比女孩子更喜欢？！我家就时不时煮一次叻沙，这次突然发现自家种的叻沙花开，当然就要再吃一回！亚叁叻沙的佐料，这次有三种是自家种的。有香茅，叻沙花，还有叻沙叶。
还是自家种的比较香，因为新鲜吧！弄出来的汤，远远就嗅到香味了。昨天傍晚在老家‘收割’香茅，前阵子因为旱季没雨水，香茅都干枯掉了，最近下了几场雨，香茅刚长出，还不够成熟，只好割多几支，老婆说十支，我割了14支。今早我再割下另外一支，藏于冰箱，改天可用。 午餐吃了一大碗，傍晚五点多肚子就饿了。。。。再来一大碗！今天只吃叻沙！ 突然想到岳母自制的煎饼，新年做的，这种饼不能放太久，太久会失去其原香味。
剩下几片，就拿来放在叻沙一起吃！今天老婆有新发现，她说，将蛋黄弄碎融入叻沙汤，味道更香！我也有同感，以后你们试试。第二条新闻！。。。。这是母亲新年时的作品，我们叫做：光锵！中文意思是‘灌肠’。母亲告诉我她所用的材料，我没写下来，只记在脑里，现在大概说一说：
材料：沙葛，芋头，腐皮，糖盐，胡椒粉，粘米粉，木薯粉。本来光锵是有放花生的，但这次她没放。新年前看她开始在做时，我就抓紧现场拍下照片，有图为证。。。每一年母亲都有做，一次做很多，留着自家吃一些，一些就送给住在外地的儿女，这种传统老味道，就像腊肠一样，想吃时，从冰箱里拿出来退冰，油炸后便可配饭吃，母亲的光锵，更是我们心中的老味道，很温暖，很亲切！ 如果有自制的辣酱，那就圆满了。。。。新闻报告完毕，感谢您的收看！
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恭喜原创上首页！再奖励100银元? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/20/22
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(^-^) 糖粒儿 给 狂心中 打来一扎啤酒！ - 糖粒儿 (88 bytes) 02/20/22
(^-^) 狂心中 给 糖粒儿 端来一杯咖啡！ - 狂心中 (88 bytes) 02/20/22
哇噻！太馋人了。。。 (无内容) - 糖粒儿 (0 bytes) 02/20/22
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极具特色的美食?? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 02/20/22
(^-^) 东海独钓叟 给 狂心中 赠送一只吉祥小虎！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 02/20/22
(^-^) 东海独钓叟 给 狂心中 燃放一束新年烟花！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 02/20/22
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(^-^) 狂心中 给 东海独钓叟 调上一杯鸡尾酒！ - 狂心中 (88 bytes) 02/20/22
(^-^) 狂心中 给 东海独钓叟 送来一个榴莲！ - 狂心中 (89 bytes) 02/20/22
东海独钓叟 给 狂心中 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 02/20/22
狂心中 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 02/20/22
雪狼99 给 狂心中 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 雪狼99 (0 bytes) 02/20/22
狂心中 给 雪狼99 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 02/20/22
(^-^) skipper 给 狂心中 打来一扎啤酒！ - skipper (88 bytes) 02/20/22
(^-^) 狂心中 给 skipper 燃放一束新年烟花！ - 狂心中 (89 bytes) 02/20/22
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哎呦！馋的不行了? 这么多好吃的，下次早点通知我， - yanziaz (55 bytes) 02/20/22
??? (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 02/20/22
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(^-^) yanziaz 给 狂心中 赠送一只吉祥小虎！ - yanziaz (89 bytes) 02/20/22
(^-^) 狂心中 给 yanziaz 敬上一杯冰酒！ - 狂心中 (128 bytes) 02/20/22
yanziaz 给 狂心中 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/20/22
狂心中 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 02/20/22
『』楼主什么地方的马来西亚了哦？ - split_fire (137 bytes) 02/20/22
?哈哈，也许是因为 - 狂心中 (119 bytes) 02/20/22
叻沙太赞啦?? 没吃过光锵，看起来很好吃啊? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/20/22
我觉得光锵就像肉卷，只是它没有肉，它有 - 狂心中 (94 bytes) 02/20/22
嗯，一定要试试? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/21/22
? ? (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 02/21/22
原创首发奖励200银元，请查收? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/20/22
谢谢? (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 02/20/22
不客气，感谢发帖，辛苦了? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/20/22
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Smiley1 给 狂心中 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/20/22
狂心中 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 02/20/22
沙发?️?✌️ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/20/22
请坐请坐！！?? (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 02/20/22
谢谢狂哥? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/20/22
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