深秋红叶赠书 迷你蟾蜍变色 黑毛猪称王
杭州阿立
2021年9月18日
昨天回江南，独看杭州。写了《杨公堤溜达 遥看苏堤雷峰塔》：
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今天回到北美，专注美东。
（一）深秋红叶赠书 迷你蟾蜍临门
海外文轩的文友深秋红叶特地从北加州寄来她的新书《从天涯到咫尺》。
昨天邮局通知，深秋红叶的新书寄到了。咱们各家的邮箱统一集中在小区的几个进口处。阿立闲步去取书。。。
取书回来，阿立嫂在家门口看啥？原来绿阴中一只临门道喜的迷你蟾蜍。
这都得有图有真相：
深秋红叶的散文随笔集：
临门道喜的迷你蟾蜍：
这下双喜临门，阿立非诗不可。照片拍好，诗也成了：
五绝 深秋红叶赠书 迷你蟾蜍临门
（平水韵）
图/文 阿立
咫尺走天涯，
文情久念兹。
蟾蜍迷你处，
心动自成诗。
2021年9月17日
阿立注：
平水韵（古韵）里，‘涯’字有两读：一入【支韵】，一入【麻韵】。所以‘涯’和‘兹’、‘诗’是押韵的。而若用新韵，普通话读起来，就是饭桶掉到西湖里---‘不通’、‘不通’了。
又：这只迷你蟾蜍会变色。后来变成绿色了（刚才可能刚从灰色地带过来）。
变色蟾蜍：
（二）地球上最美味的猪肉：西班牙黑毛猪
海外文轩的文友海云和阿立嫂的厨艺有的一拼。阿立嫂只是默默的做，阿立悄悄的吃。海云既会做，又会写。朋友圈分享美食常常配长长的文字，像一篇小短文似的。
前些天她报告，在考试特抠（COSTCO）买到西班牙的黑毛猪肉了。一小盒、一小盒的，有不同部位。大约每磅20美金（部位不同，价位也有不同）。
那次她秀了黑毛猪肉做的几只家常小菜。正好公子、千金都回家，阖家点评：都只顾着吃黑毛猪肉烧的菜。平时抢手的糖醋排骨（普通米国猪），没人吃了。
咱们虽然也在东部，毕竟农村。大都会地区华人严重不够多。大概考试特抠不会有，没托朋友去打探。
（考试特抠各地的货物都有不同。咱们和旧金山差不少。即使咱们本地区，几家考试特抠的东西也不完全一样。）
昨天海云又秀黑毛猪肉，严重赞叹。
海云的美食照片就按下了，海云自己或许要写博文呢。
她的赞叹摘录如下（版权归海云所有）：
西班牙黑毛猪，又称伊比利亚猪，这是其中一块最肥的猪肉，猪肩头部位的，肥瘦相间，犹如大理石的花纹。这次，我片成猪肉薄片，只用一点点盐、黑胡椒粉和料酒拌了一下，用热铁锅大火煎熟，完全不需要任何油，猪肉本身就会煎出油汁。非常鲜嫩可口，juicy，猪肉的汁水随着每一次的牙齿上下咬动，爆响口腔，真正的醇香的猪肉！
切了一小块瘦一点的猪肉丝，炒中国芹菜，芹菜从来木有过的好吃，都是拜这好猪肉啊！
伊比利亚猪肉号称地球上最美味的猪肉，真是名副其实啊！
这下按捺不住了，赶紧问海云要黑毛猪的照片，打算让朋友去寻觅。
西班牙黑毛猪肉（海云摄）：

贴主:杭州阿立于2021_09_19 6:38:31编辑

贴主:杭州阿立于2021_09_19 13:53:15编辑