潮人说

高空露天花园餐厅！5周年庆！






在群光君悦酒店15楼，这里有一座空中花园餐厅——风与炭BBQ户外烧烤。藤蔓围绕，空气通透。沿着石砖地板往里走，可以看到隐藏在绿树中的隐藏卡座。一步一景，每一处都是惊喜。


伴随着夜幕降临，点点灯光亮起，宛若漫天星辰。微风吹过，自由开放的露天烧烤，没有严肃与刻板，有的只是一份聚会的惬意。美食与美酒，袅袅升起的炊烟，三五好友，缺一不可。



肉串的焦香混合着馥郁的香辛料，品类繁多的海味生鲜、特色烤串，在夜色弥漫的露天花园里，飘着诱人的曼妙气息。再搭配上寿喜锅或冬阴功海鲜火锅，食欲得到瞬间的满足。



花园、烧烤、美食、微风…快约上朋友一起来打卡，让你的夏日夜晚变得与众不同！




要说什么美食是吃一次就会让人留下深刻印象的，寿喜锅绝对是其中之一。不管是朋友聚会还是一人食，听着锅子咕嘟咕嘟的声音，一口肉，一口汤，真的超治愈。


“ 澳洲和牛上脑M7 ”

第一口肉献给油脂丰腴的澳洲和牛上脑M7，精选的优质和牛，片片优美肥嫩，优质品相肉眼可见，一看就知道是“狠角色”！


在锅中涮烫时，精肉会被油脂充分包裹，不仅能保留住肉汁肉香，还很好地保持肉质的柔软，入口的脂香和奶香，几乎没有人能躲过它的肉欲暴击！再配上寿喜锅的灵魂伴侣无菌鸡蛋，没有任何腥味，吃起来还有一丝甜蜜。



“雪龙黑牛特选肥牛”

雪龙黑牛特选肥牛，对吃货们来说，绝对是奢华的味蕾享受，洁白的脂肪和鲜红的瘦肉相间，形成大理石花纹的结构。


牛肉肉质嫩滑，肉汁鲜甜饱满，细细回味肉汁，是寿喜锅和醇厚牛肉味的交织，油脂丰富又恰到好处。口腔里久久缠绕着盈余的肉香，简直让人忍不住叹一句：“好吃！”


“加州卷、鳗鱼寿司、三文鱼寿司”

除了寿喜锅，寿司也值得一吃。精选的寿司拼盘有三种不同的口味，经典的加州卷、现烤的鳗鱼寿司、油脂丰富的三文鱼寿司，每一款都能让你有新惊喜。




“九宫格日式拼盘”

还有日式九宫格拼盘，16种菜品，份量超足，总有一款是你的爱~



做泰式火锅，风与炭也是认真的。酸、辣、鲜、咸，多重口味交织融合得浑然一体，北回归线以南的热带风情，就在你的味蕾上旋转跳跃。


冬阴功汤和海鲜似乎是天生的官方cp！除了让烫煮的海鲜口感更鲜美脆爽外，经过海鲜洗礼的锅底再次喝起来鲜度更高。随着不同食材的加入，锅底味道出现着不同变化，越喝越好喝！


“ 海鲜拼盘 ”

试问哪个小仙女会对豪华海鲜大餐说“不”！二话不说一大盆海鲜端上桌，半个海岛的新鲜都能给你搬过来！波士顿龙虾、黑虎虾、大连鲍鱼、扇贝、青口… 配置壕出新天际。



超大只的波龙，满满都是雪白的龙虾肉，虾肉在冬阴功汤汁的洗礼下依旧弹韧有劲，新鲜的触感似乎在与唇齿戏耍，虾钳也丝毫不逊色，直接掰开吃。



还有吸足香味的大鲍鱼，弹牙有嚼劲；超大的扇贝嫩白柔软，咸鲜的味道令人满足；肉质Q弹的黑虎虾、肥硕可口的鱿鱼...满足海鲜控对海洋的无限幻想~

● 鱿鱼 ●


● 黑虎虾&鲍鱼 ●


● 扇贝&墨鱼仔 ●


● 青口 ●


“素菜拼盘”

吃完海鲜，再来点清爽的素菜，蟹味菇、包菜、娃娃菜、秋葵...只需稍稍煮制，就能很好的融合汤底的鲜味，什么叫好吃到上头，吃一口就知道！


“泰式金边炒河粉”

泰国特色美食炒河粉在风与炭也能吃到，食材新鲜，入口弹性十足，喜欢炒河粉的小伙伴，这道菜一定不能错过。


“夏日清爽菠萝柚子鸡肉沙拉”

“香辣青木瓜沙拉”

爽脆开胃的沙拉，是餐前必备，水果的芳香配上辣味，宛若阳光下迎面吹拂的潮湿海风般，在清爽过后一阵一阵的绵延。



“泰式青柠小龙虾”

夏日特辑美食，当然少不了成都人超爱的小龙虾了。与潮妹儿想象中不太一样，没有预料中的酸，在青柠的激发下，辣味得到了综合，虾肉超级新鲜Q弹，吃起来让人欲罢不能，绝对值得一试。



“米纸大虾卷”

高颜值的米纸大虾卷，透明的饼皮下虾肉若隐若现，饼皮滑弹有韧性、虾肉Q弹鲜甜、蔬菜脆爽，蘸上泰式甜辣酱，吃起来清爽无负担。



“泰式鱼饼”

外酥里嫩，鲜醇鱼饼自带光环登场，肉泥和鱼泥相融合，再揉入一些辣椒段，口感层层递进。


这么一个环境好、味道佳的花园餐厅不知道你们心动没？关键是现在周年庆，性价比真的很高！在群光君悦酒店还有凯菲厅自助双人晚餐，现在5折就能畅吃，性价比也是MAX!【凯菲厅自助双人晚餐】5周年庆，5折秒购！秒购时间：即日起-7月19日，使用时间：即日起-10月31日，活动详情咨询餐厅工作人员。


地址

锦江区春熙路南段8号