野菜生煎馒头
首先说明,我不知道其它地区的蒲公英是否可以食用。目前只吃在我家地里野生的蒲公英,以前在云南野外做业的时候,采集到嫩的蒲公英叶等,洗干净,加点盐,或者咬一口辣椒,就直接生吃了。据说蒲公英是“最好的排毒草”,是一种保健食材,而且在我希望吃蒲公英还可以减肥。建议各位在吃蒲公英的时候,务必事先请教一下吃过居住地野生蒲公英的熟人。千万不要没有学习,见到像模像样的野菜就吃。比如野生芹菜,有的有剧毒,在云南也有无毒的野生芹菜,必须学习分辨。
将蒲公英叶子洗干净切成小段,把猪肉,虾仁搅碎,加些油盐和甜面酱,制成包子馅。
用发面做成小包子,放在锅里生煎一会儿,然后加上淀粉水浆,盖上锅盖,再水煎一会儿。具体加多少淀粉水浆,煎多长时间,取决于包子大小和所用锅灶的温度,无法给出具体数值,需要在实践中总结经验教训。
水分蒸发干了,馒头也熟了,装盘,开吃,自己动手丰衣足食。
贴主:桂花酒于2021_06_23 17:32:39编辑
已标注为桂花酒的原创内容,若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权,请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )
楼主前期社区热帖:
>>>>查看更多楼主社区动态...