江南美食芝麻糖 最关键的步骤要掌握
芝麻糖香甜酥脆,是我小时候特别期待吃的小零食,无论是条形或者是平板形的芝麻糖,都是我超级喜欢的零食。做好芝麻糖最关键的步骤就是熬糖浆,有了经验以后,只要看糖浆的颜色就知道熬好了。对于新手,可以提起铲刀将糖浆滴入水中,立即变硬就是熬好了。用黑芝麻做也可以,但是白芝麻比黑芝麻香。
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