2019下江南(12)水生脆嫩野茭白,仗人势厉害小七
接上篇:
2019下江南(11) 物理学家着急,吃货心花怒放https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&bbsid=2075&tid=1519303我家姐妹俩都是吃货,从我父亲那里继承来的。
我母亲不会烧饭,烧菜只是把菜煮熟的水平,用她自己的话说就是“人懒不好吃”。当年我家吃饭,只要我父亲有空,都是他烧菜,特别是来客人或者逢年过节,都是我父亲下厨,我母亲打下手。
我父亲厨艺很高,因为他好吃,爱钻研,烧出的菜非常好吃,所以就培养出我们姐妹俩吃货。人要是好吃,满足食欲的唯一办法就是自己动手烧好吃的,不能懒。我和我妹都喜欢烧饭。我妹厨艺也不错,经常亲戚家请客请她去主厨。我回家,她总是换着花样烧好吃的。
我这次回国在家的最后一天,我家司机赶来我家,我小妹多烧了几个菜,其中我最喜欢的是炒野茭白。这好像是近年开发出来的一种水生野菜,就像是茭白的重孙子,也在水里面生长的。百度上介绍,野茭白是一种叫“菰”植物的病体产物,菰是一种谷物结的果实叫菰。菰米在结穗时如果抗病能力减弱染上里粉病苔,花茎便不能再开花结果,花茎的基底部份因受病苔刺激便膨大,形成纺锤形的茭白,非常细,要很大一捧才能剥出几两来,我们那儿也要卖30元一斤,非常好吃,口感很好,我在家几乎天天让我妹去买哈哈,这天晚上当然也有啦:
(全部绿岛阳光摄图) 晚上,我们去小区边的一个活动广场散步。这个广场每天晚上灯火通明,大人小孩玩得很热闹,
我妹的宠物宝贝小七被牵着一道出去散步,我们四个人带着它,它非常兴奋,见到别的狗,不管大狗小狗,它都使劲地叫唤,要追出去咬,好像它很厉害的样子,狗仗人势,一点都不假,哈哈。
贴主:绿岛阳光于2021_03_17 4:25:34编辑
已标注为绿岛阳光的原创内容,若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权,请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )
楼主前期社区热帖:
>>>>查看更多楼主社区动态...