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客家炒米粉

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2019-08-13 7:05 已读 3557 次

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材料：
200g 米粉（将米粉浸水泡软，沥干）
150g 鸡肉（切片，加适量生抽，生粉和胡椒粉腌制15分钟）
2 粒鸡蛋（加少许盐，打散, 煎成薄片, 切丝）
3-5 朵冬菇（泡软，切丝）
2 汤匙虾米（泡软，沥干）
5 瓣蒜（切碎）
1 粒红葱（切碎）
1/4 个卷心菜（切丝）
1 小把韭菜（切段）
2-3 汤匙油

调味料：
1 汤匙生抽
1 汤匙蚝油
1 茶匙鸡粉
1-2 茶匙麻油
1/2 杯水

做法：
锅里热油，爆香蒜和红葱，放入冬菇和虾米炒香，加入鸡肉翻炒至变色，加入卷心菜丝继续翻炒片刻。

倒入调味料，煮沸，加入米粉拌炒均匀，最后加入鸡蛋和韭菜，再翻炒一下即可。

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客家，这是福建的？ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 08/13/19

这个我就不知道了 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/13/19

昨天我问你的问题，今天早上才显示的你说的一样，你说怪不怪。 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 08/13/19

首页的问题？ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/13/19

是啊，今天早上才能看见。看我着急的样子，我感觉有高人在暗暗地偷笑 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 08/13/19

难道每个人的首页内容都不一样？ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/13/19

不是，我觉得是有高手在操弄。 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 08/13/19

我见过高手的手段，不敢再说了，说点别的吧。 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 08/13/19

为什么？不明白? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/13/19

?? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/13/19

绿岛阳光给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 08/13/19

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always beautiful - jmzjmz (54 bytes) 08/13/19

Thanks! (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/13/19

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简单！好吃！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 08/13/19

谢谢? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/13/19

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