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下酒菜：卤肉，凉拌牛肚和凉拌豆腐干丝

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2021-02-04 15:41 已读 16200 次  

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凉拌牛肚
洗干净，放入锅中加水加姜片煮至筷了能 筷子能插通
捞出凉冷
切丝，装盘
用酱油，醋，盐，糖，花椒粉，熟油辣椒调佐料
到入切好的牛肚丝中
拌均既可
卤肉
买一块带皮的猪肩膀肉，放入卤料卤熟
放凉后修整下形状
    
切片装盘
喜欢味重的再调点自已喜欢的酟料
凉拌豆腐干丝
买一包豆腐干片
切成丝，喜欢辣放点辣椒油，这种己有味道了，拌匀即可拌均即可
也可加点西芹，西芹切丝，水烧开烫一下捞出凉冷
加上佐料拌均即可
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好 (无内容) - 虎琥虎 (0 bytes) 02/04/21
谢谢！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/05/21
还有没有，给俺留点剩的。 (无内容) - Burton (0 bytes) 02/04/21
有的，卤 牛肉 ? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/04/21
哦，真的卤牛肉，谢谢。 (无内容) - Burton (0 bytes) 02/05/21
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俺连蘸料都带走 (无内容) - 石壁居士 (0 bytes) 02/04/21
还有卤牛肉你忘记了? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/04/21
赶紧再端走 (无内容) - 石壁居士 (0 bytes) 02/04/21
(^-^) yanziaz 给 石壁居士 切上一盘卤牛肉！ - yanziaz (88 bytes) 02/04/21
哇哈哈，谢谢啦 (无内容) - 石壁居士 (0 bytes) 02/04/21
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豆腐干切成丝后看了好像小玉米? (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 02/04/21
那就叫玉米豆腐干丝? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/04/21
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用熊宝宝跟你换? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/04/21
谢谢?? (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 02/04/21
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瓜分完毕，瓜皮都没剩...... (无内容) - 简单路过 (0 bytes) 02/04/21
还有刚出锅的卤牛肉！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/04/21
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来晚了，给你留有牛肉！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/04/21
谢谢 (无内容) - 老孙子 (0 bytes) 02/04/21
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谢谢小燕子。 (无内容) - 老孙子 (0 bytes) 02/04/21
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麻辣鲜香，川味最好吃啦。就是牛肚好洗干净吗？我每次觉得好难洗到这么白白。 (无内容) - 蓝莓我不蓝 (0 bytes) 02/04/21
买来就很干净，清水洗洗就可以了 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/04/21
看来你买牛肚的华人超市很细心， - 蓝莓我不蓝 (158 bytes) 02/04/21
我是在美国店买的 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/04/21
好，我下次去costco看看有没有这个。我每次都去的是华人超市。谢谢院子。? (无内容) - 蓝莓我不蓝 (0 bytes) 02/04/21
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上菜，今天小年夜，喝点红酒?啊? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 02/04/21
菜不够说一声哈！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/04/21
不够，下次给我换大盘子? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 02/04/21
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(^-^) 东海独钓叟 给 yanziaz 煮上一碗甜水面！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 02/04/21
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艾玛，都是我的菜，馋死我了? (无内容) - ezpass (0 bytes) 02/04/21
哈哈！就赶快吃吧！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/04/21
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看的我口水直流 (无内容) - yy888 (0 bytes) 02/04/21
那就赶快吃点吧！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/04/21
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好吃，谢谢。 (无内容) - anran108 (0 bytes) 02/04/21
谢谢！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/04/21
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都是爱吃的 荤素搭配挺好?? (无内容) - 你好毒 (0 bytes) 02/04/21
有酒就再加个菜? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/04/21
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牛肚非常爱吃 (无内容) - jmzjmz (0 bytes) 02/04/21
?. (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/04/21
炫笔伏逼 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 炫笔伏逼 (0 bytes) 02/04/21
(^-^) 炫笔伏逼 领取了4.39金币的幸运红包！ - 炫笔伏逼 (91 bytes) 02/04/21
(^-^) jmzjmz 领取了3.75金币的幸运红包！ - jmzjmz (91 bytes) 02/04/21
MKE 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - MKE (0 bytes) 02/04/21
看着就想喝酒了?? (无内容) - An4dy (0 bytes) 02/04/21
那就整些黄酒? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/04/21
谢谢燕子~！ (无内容) - An4dy (0 bytes) 02/04/21
(^-^) An4dy 给 yanziaz 满上一碗二锅头！ - An4dy (88 bytes) 02/04/21
(^-^) yanziaz 给 An4dy 温好一坛黄酒！ - yanziaz (88 bytes) 02/04/21
(^-^) An4dy 领取了3.25金币的幸运红包！ - An4dy (91 bytes) 02/04/21
网中静草 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 网中静草 (0 bytes) 02/04/21
An4dy 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - An4dy (0 bytes) 02/04/21
yanziaz 给 An4dy 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/05/21
(^-^) wender3245 领取了4.98金币的幸运红包！ - wender3245 (91 bytes) 02/04/21
wender3245 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - wender3245 (0 bytes) 02/04/21
yanziaz 给 wender3245 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/05/21
(^-^) Smiley1 领取了3.15金币的幸运红包！ - Smiley1 (91 bytes) 02/04/21
喜欢卤肉，好吃? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/04/21
请吃? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/04/21
谢谢? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/04/21
(^-^) Smiley1 给 yanziaz 赠送一个新年幸运牌！ - Smiley1 (89 bytes) 02/04/21
(^-^) yanziaz 给 Smiley1 赠送一副耳环！ - yanziaz (88 bytes) 02/04/21
(^-^) Smiley1 给 yanziaz 赠送一只吉祥小牛！ - Smiley1 (89 bytes) 02/04/21
(^-^) yanziaz 给 Smiley1 挂上一个中国结！ - yanziaz (89 bytes) 02/04/21
(^-^) Smiley1 给 yanziaz 送上一份镇版之宝！ - Smiley1 (89 bytes) 02/04/21
(^-^) yanziaz 给 Smiley1 赠送一双高跟鞋！ - yanziaz (88 bytes) 02/04/21
(^-^) Smiley1 给 yanziaz 请来一尊财神像！ - Smiley1 (89 bytes) 02/04/21
(^-^) yanziaz 给 Smiley1 蒸好一只大闸蟹！ - yanziaz (89 bytes) 02/04/21
Smiley1 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/04/21
yanziaz 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/04/21
沙发?️?✌️ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/04/21
哈哈！雅座请！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/04/21
谢谢? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/04/21

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