【迎新】来一道正宗美国餐迎圣诞
每年年末节日多,公司会带员工到餐馆聚餐,然后大家交换礼物,叫white elephant,白象。不知道和大象有啥关系。我查了下,维基说白象礼物交换是一个派对遊戏。一般最少需要六个人参与。人更多的话游戏可能会拖长。白象的乐趣在于抢夺礼物时的相互竞争,真正目的往往不是为了赢得礼物。“白象”一词指日常生活中放着无用、丢了可惜的物件。一说古代暹罗国王会送白化的大象给不喜欢的臣子,以致对方因昂贵的饲养成本而破产。 公司里的白象礼物一般规定25刀,大家买差不多价的礼物。今年特殊,聚餐就取消了,员工可以从公司提供的6个餐厅里点一份,会送到家里,当然自己不用掏钱了,连小费都预付了,那天送餐的来的时候天已晚,我还是照给了小费。人家大老远的跑来不容易。六个餐馆没中餐,所以干脆选了美餐。就大吃了一顿正宗的美餐迎接圣诞了。感觉真的非常好吃,怪不得餐馆的生意很不错的,不过这热量是肯定超了。BBQ 烤肉这个中文叫什么? 这是美国最平常也是美国人最爱的一道主食之一 饼干,还不一样的。 里面夹了肉,味道很不错的 一盘正宗美国餐 这道烤猪肋排是美国人的做法,我学着做的,肉酥软香,非常推荐。点击看视频。
要用到的料:1)Memphis Pit BBQ
2)Honey Barbecue Sauce我做的烤猪肋排
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