我们家乡每年年关家家做年糕,其实叫年粑粑,饼状的,是农梗米做的
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回答: 【怀旧迎新】江南年糕及做法 由 yanziaz 于 2020-12-08 20:05
比籼米软,比糯米硬。当年没有冰箱,就用谁养着,大铁桶里面装着,水盖过隔绝空气,水要经常换。
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