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养兔养鸡之乐与殇 (四)

送交者: 武陵一笔[☆★★声望品衔11★★☆] 于 2025-04-25 4:35 已读 256 次 2赞  

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第二天下午,先生如期归家了,我立即和孩子们一起,喜滋滋从冰箱里拿出小鸡蛋,请他鉴赏,未出意料,先生道,

“好小,不过,很可爱。”

“是小了点儿,但是,正好适合和纳豆拌着吃。平常的鸡蛋配一盒纳豆,有点过量了,好像光在喝生鸡蛋似的,口感不怎么好。”我开口解释道。

“应该是吧。”先生敷衍道。

“那好,今晚你就吃吃试试吧。”说毕,扭头问女儿,

“女儿,妈妈想把这颗小鸡蛋拌在纳豆里给你爸爸吃可以吗?”

“行,给爸爸吃吧。”女儿爽快地点头应到。我就知道爱操心,成日跑得不亦乐乎,喜欢给她爸拿啤酒的小棉袄,准会如此。

当晚,先生在吃小鸡蛋拌纳豆和白米饭时,不用我问,他就告诉说小鸡蛋味道非常不错,蛋味很浓也很香,还说,他从来就没吃过这么好吃的鸡蛋。我得意地回道,

“现在知道了?我小时候吃的鸡蛋倒底是什么味道了吧?这下可相信我说的了?”

“嘿嘿个啥?还反对我养这么多鸡,瞎折腾了吗?”

因为9只鸡把后院弄得乱七八糟,屎尿遍地,先生就说我多事,胡闹。虽然我嘴巴硬,说又没叫他收拾,管什么管,但我心里着实很后悔,懊恼,不该一下子就整一群鸡回来养。

很快,又是一周飞也似地没了,意外的是,母鸡们变化也不小,陆续有三只鸡摇身一变,成了“咯咯”叫的大母鸡。为此,全家人都很高兴,快乐,唯有我既开心着,也日胜一日地忧虑,担心不已:我怕邻居会打电话告我家。

母鸡下蛋后,其叫声相亮又高亢,对周围邻居绝对是不小的噪音污染。只是一只鸡下蛋叫唤,就已经叫人心有不安了,何况两只,三只,四五只一天内,多次接二连三地“咯咯”大叫,我不担心,不心慌,不犯愁才怪。

先生和孩子们都不知道我的担忧和烦恼,因为,母鸡们基本上都是在先生上班和孩子们上学时下蛋,他们都不可能知道母鸡们下蛋后叫唤得有多惊心,多烦人,多让人犯愁!

终于,该来的还是来了!就在有四只鸡开始下蛋后的第二天,记得刚好是周末,有人敲门了。透过猫眼一看,糟糕,警察叔叔上门了。

门一打开,孩子们一看是警察叔叔,个个立马规矩,老实了不少,不再嘻嘻哈哈,疯打疯闹,只是好奇地傻看着威严的警察叔叔。

“你们好,小朋友,怎么样?都是好孩子吗?”警察叔叔和颜和悦色地打着招呼说道。

“挺好,一切都好。”我陪着笑回道。

“不好意思,你们家是不是养鸡了。现在有人report了,不得不派我来请你们把鸡处理了。”警察叔叔很有职业素养和礼貌地说明了来意。

“有养鸡,因为孩子们喜欢就养了。”把责任推到孩子们身上,只是心怀侥幸,期望警察叔叔能够看在小孩子们的份上,不要剥夺了小孩子们拥有宠物鸡的快乐和幸福。

“明白你的意思,但是,很遗憾,规定就是规定,所有的鸡都得处理掉。我给你们两周时间处理,两周后,我会再来。如果鸡依旧在,$500的罚单就要开给你了。”警察叔叔好脾气,略带遗憾,同情的语气告诉我。

“好吧,我会处理的。你没必要两周后再跑一趟。”我很无奈,失望又有点难过地回复了警察叔叔。

警察叔叔走了,留给了我和孩子们一地的鸡毛。怎么办?是真的没办法,必须处理吗?如果处理,要如何处理呢?是杀掉吃肉,还是送给別人养?我心心念念,辛辛苦苦才获得的有机红心鸡蛋啊,就这么昙花一现便彻底没了!到底是哪一家去告的呢?太可恶了!

整整两周,我和孩子们都在为鸡烦燥焦虑,难过痛苦,甚至在心里流泪哭泣。终于,到了必须得处理掉鸡的前一天,狠了狠心,决定吃不到鸡蛋,那就吃有机鸡肉也不错!于是,闭着眼睛,随便抓了一只鸡,拿出当年在山里住时杀鸡的勇气,用特意磨得很锋利的刀,很熟练地(很吃惊童子功的历害),真的就一刀割开了这只倒霉鸡的脖子,并让鸡血慢慢流进放有盐的碗里(鸡血煮汤吃也是一道美味)。

鸡杀了,孩子们也哭了,虽然我不让他们看我是怎么残忍地杀鸡,烫鸡,拔毛,开肠破肚取鸡内脏,把鸡整成了裸体死鸡的。其实,孩子们难过,我也并不好过,尤其是下手前,内心的不舍,可惜,杀生的罪过等,都让我情绪不安,手脚发抖。若不是小时候的百练成钢,杀鸡,那绝对不可能,也没能力和技术找准位置,一刀就让可怜的鸡宝宝痛快毙命。哎,太恐怖了,原来自己是一个如此残暴的人,而且还是个女人!

鸡死了,当天,鸡血,鸡杂,鸡肉,全都干干净净地被吃被享用了!抓鸡要杀时,孩子们虽然哭了,尤其是小女儿,哭得那个伤心令他爸也看不下去了,破天荒地跑进厨房(婚后三天,我“禁止”先生进厨房,因为我不想成为一个懒人,废人,不疼人的母老虎),连哄带骗地才把她抱走,但是,新鲜又香气浓郁的有机鸡肉,拒绝不吃也是不可能的。

然而,美美地吃了顿难得的“返璞归真”的鸡料美食后,自己却再也下不去手继续杀鸡了!才杀一只,内心的“罪恶感”就已经让我有点受不了,如果再杀下去,“杀生”的巨大阴影绝对会像鬼魅一样,骚扰我,令我心有不安,难以安睡。

小时候山里养鸡,目的就一个:要么吃蛋,要么吃肉。杀鸡简直就是家常便饭,平常得不能再平常了。而且,那个时候穷困,能杀得起鸡吃,谁家有鸡香味飘出,那可是一件令人羡慕,流口水,幸运又幸福的事情。还有,山里养鸡,都是放养,人和鸡互动不多,人对鸡产生不了多深的感情,因此,说要吃鸡时,二话不说,就能很冷酷地立即抓住一只鸡就开杀。

但是,在自家小小的院子里养鸡,那就不同了。虽然养鸡是为了吃蛋,但,却也是当宠物养的。只要我和孩子们在家,鸡就能在眼皮底下,身前身后晃,和我们打打闹闹,“鸡飞狗跳”似地玩在一起,即人鸡互动,彼此取乐,真的是太多太深了,自然,彼此的感情也会随天长日久,深厚下去。现在,鸡都下蛋了,更是令人喜爱,要把几乎已成为家里“一员”的宠物兼功臣鸡杀掉,不但情感上过不去,勇气也要极大才行。杀了一只鸡不但已经用尽了我的勇气和力气,而且,情感上的创伤更让我难以承受。

煎熬了一个晚上,第二天一早,我决定还是忍痛把剩下的八只鸡送走吧。我有一个朋友住在城边,她养了不少鸡,虽然有邻居,但离得远,鸡叫也吵不着他们,也就从来没有人告过她。多年下来,她早就是当地有名的“养鸡专业户”。

哭着把鸡送走了,而且还是自己给人送上门的。情何以堪!真的不知道啊,私底下,为了鸡,我有流了多少的血和泪!唉,完了!鸡没了!“鸡飞狗跳”的欢乐日子从此不再有!这也太悲痛了!更悲催的还在后头,本指望朋友能送我些我家鸡下的有机蛋,可她宁可送我免费菜(她在蔬菜公司上班)也从不送我一颗蛋。这让我心里不平衡了好一阵子。不过,我一时只丢了芝麻,但她后来却丢了西瓜,即她想跳过经济人,省一大笔经济费,为她儿子买我房子时,被我直接拒绝。如此自私自利的人,我不信任她,不想,更不敢和她扯上关系而导致不可预测的麻烦。

不用说了,全家人(包括吃着美味鸡蛋,却一直反对养鸡的先生),都为死去和送走的刚开始下蛋,又是宠物的宝贝疙瘩鸡默哀,伤心了好久,好久!一直到现在,偶尔还会说到当年养鸡的伤心事。然而,时势无常,没人能相信,今天,住在世界第一霸的国家,却买不到,吃不上鸡蛋!这残酷的现实让我不得不又“好了伤疤忘了痛”,又动起了再次养鸡的心思。不过,吸取教训,要养,最多养两只。在两次都在Costco买不上鸡蛋后,买小鸡的念头就变成了行动。

一年前,朋友就把我拉入了湾区最大的微信养鸡群。可惜,养鸡群里虽有专业养殖小鸡售卖的成员,因当下,需多于求,我根本就排不上号。转而决定买受精蛋自己孵化小鸡,可是,在群里发了好几次信息,回复都是要排队,永远都是下一周,直到今天也没能买到一粒。

唉,当今是吃鸡蛋难难于蜀道难了!不对,好像并不是如此,这不,上周日,虽然在Costco没买到鸡蛋,但倒底也花了近$9买了一盒鹌鹑蛋。管他的呢!鹌鹑蛋虽然小得不能塞牙缝,但终究还是蛋,用她解解女儿想吃鸡蛋的馋也是胜任的。

至此,这篇《养兔养鸡之乐与殇》就结束了。放下笔之前,顺便告知一下咱家两只兔宝宝的命运。小巧聪明又小乖可爱的小黑兔,四岁时,不小心吃坏了肚子,虽花了$200多救治,但还是回天乏术,早夭了。为此,孩子们和我都伤心了好一阵子。但是,超级懒,成天除了吃,就是睡,憨憨可鞠的大白兔却很幸运,她不但随我们搬到了新家,而且,最终还是寿终正寝,活了13岁有多才不舍地安然老死了。好了,此文真的到此结束了。若以后再养鸡了,我就整一本《养鸡日记》,天天在自由里发贴汇报,分享养鸡日常及其趣事和新闻,不知道大家喜欢不?

4/25/2025 2:35 am 完笔

贴主:武陵一笔于2025_04_25 4:36:03编辑

贴主:武陵一笔于2025_04_25 4:49:48编辑
贴主:武陵一笔于2025_04_25 11:36:55编辑
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