虾仁小春卷〰香香脆脆更好吃🦐,🦐
虾仁小春卷〰香香脆脆更好吃好久好久没有做春卷,今年春节做了春卷, 以前都是一张皮做一个大的,但是觉得有点大,吃一个肚子就半饱了,餐桌上那么多好吃的菜就没位置了,想起一越南朋友她把春卷皮对角线切开,每张包两个,我还是觉得大了一点,就切成4块,做成小小的一大口一个,小小的一个就尝到春卷的味道,做好了还不错,小小的一个就尝到春卷的味道,就是有点花时间,就利用追剧的时间来包,一举两得。做好后,我油炸了部分,烤了一部分,觉得油炸的更香更好吃,烤的更健康。
下面是烤的,油炸的忘记拍照片了。
做法:虾仁,猪肉末,绿豆芽,胡萝卜丝炒熟,放凉当馅
春卷皮剪成四份 取一片,放一大勺馅 包起来 用水粘上 做好的春卷放在烤盘中喷一层油,放入预热375F的烤箱,烤约15分钟,中途翻个面再喷油继续烤,春卷金黄就可以了这是烤好的,吃起来香香脆脆 谢谢阅读!
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