香辣八爪鱼~脆嫰鲜美🐙🐙 -6park.com

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香辣八爪鱼~脆嫰鲜美🐙🐙

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2024-12-05 23:17 已读 3231 次 10赞

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香辣八爪鱼~脆嫰鲜美

去亚洲店时看见有已清理干净的八爪鱼，就买了1磅多，回家后用清水洗一遍就可做了，这是洗好滤干水的

锅里烧水，水开后即关火，放入处理好的八爪鱼，2分钟左右，时间不能太长了，否则就会变老

捞出泡在冰水中，这样可保持八爪鱼脆嫰的口感

我买的八爪鱼有点大，把将其撕小点

准备几片西芹

斜切成条

摘了两个红辣椒

辣椒去籽切丝，再切些生姜丝

干辣椒，去籽，剪成段

料酒，生抽，蚝油，糖，淀粉和水调均

锅烧热，放油，放姜丝和干辣椒，炒出香气

放辣椒丝和芹菜丝，炒断生

倒入八爪鱼翻炒均匀

例入调料

炒至汤料烧开

盛出

留了一个完整的八爪鱼，找出放在中间装饰

特写来一张

谢谢阅读！

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做的真好，看着就好吃😋 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 12/06/24

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能干，巧手。月光的美食。 (无内容) - Burton (0 bytes) 12/06/24

谢谢！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 12/06/24

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做的好👍端上来喝一杯😋 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 12/06/24

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