居然炒了一盘丝瓜布+虾皮炒丝瓜🍲♨️
一盘丝瓜布+虾皮炒丝瓜一盘丝瓜布
朋友给了个苹果丝瓜,正好那几天就别的菜,就放了几天才做的皮削后,切的时候就感觉有点老,但切开后看不出一有老的丝瓜络,炒熟后,嫩的部分炒化了,结果剩下的都是丝瓜布,这那里能吃啊!早知道不切开还能当丝瓜布用,现在切得这么小只有倒垃圾桶了 来一张近照。
百思不解,不知道是不是我放久了,摘下的嫩丝瓜慢慢地长老长出丝瓜络了?这种情况还没遇见过虾皮炒丝瓜又过了一段时间,朋友又给了个苹果丝瓜,吸取上次教训,立马就做了,生怕悲剧重演
锅烧热放油,油热时放2大勺虾皮,炒酥,呈金黄倒入切好的丝瓜
翻炒均匀转小火
保持小火,直到炒出丝瓜自身的鲜汁
丝瓜炒软出水之后加点盐调味,炒均可以起锅,谢谢阅读!
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