🦑尤鱼干烧肉~~味道鲜美🦑
买来的尤鱼干一直没做,特意去买了一块大肉来烧尤鱼干 用温水泡一夜 捞出洗干净,去掉骨 切成块 泡些香菇,生姜切片 买的猪肩膀肉,忘记拍照了,切块水烧开火,倒入再开时煮5分钟,滤掉水,再用水洗干 锅中放油,把准备好的肉倒入 煎黄 倒入准备好的尤鱼干和香菇 放入生姜,八角,桂皮,老抽,酒 炒上色 放水 大火煮开后转小火 煮45分钟左右,水伤十来干 盛盘 撒上工葱花,香喷喷的烧肉就做好了 谢谢阅读!
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