【春天】春
我的故乡在中国东北。四季分明。经过漫长的冬季,春天终于来了。初春还是有些冷的,有时还会下雪,有韩愈的诗为证。
新年都未有芳华,二月初惊见草芽。 白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。在这段冬春之交,气温变化颇大,胡乱穿衣,出门前必看天气预报,冷热交锋几次,春天慢慢拉开帷幕。春天给我的印象是小时候打着队旗去烈士纪念碑扫墓,春游,小书包里不用装课本,装的是煮鸡蛋,和口袋里一毛钱的巨款。心里回荡着,老子终于成了有钱人。到吃饭的时候,找同学顶鸡蛋,谁的蛋壳先破就是谁输了,玩的不亦乐乎。春天也是水果青黄不接的季节,去年秋天储存的橘子苹果也没有水分了,如果从冷库里拿出来的苹果一两天内吃还可以,过几天就会变色,开花。后来市场上出现了海南和湛江的西瓜,然后西瓜的产地就会从中国最南方一直推到东北,到了六七月的时候,东北早期的西瓜才会上市。羡慕南方一年四季都有水果吃。现在不同了,北方也可以吃到全国各地的水果,甚至马来西亚的榴莲山竹芒果也会出现在超市里,物资极大丰富。立春还要吃春饼,我妈做的春饼好吃,用高筋面粉和面,两个剂子中间抹油,一起擀吃一个大饼,慢火焖熟,两张饼打开后,薄如蝉翼,大若菜盘。辅菜常见的有炒粉丝,土豆丝,豆芽菜,葱丝,芹菜丝,韭菜,肉丝等等,在饼上抹少许酱配菜卷来吃,芹菜寓意勤劳,韭菜寓意长久。后来我妈看我喜欢吃春饼,在其它季节也会给我做来吃。据说春饼也是满汉全席其中之一。上个周末带小孩去附近农场看到有新出生的小羊,还有还在袋鼠妈妈袋子里刚出生的袋鼠,露了一个小脑袋在袋子外面,观察着这个新奇又陌生的世界。春天也是踏春旅游的季节,记得多年前,江西省宜春市文旅局打广告,美化城市,喊出了震惊全国的广告词。宜春,一个叫春的城市。
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