闷杀
要趁年轻的时候去远方看看,但是之前最好先学会做饭。到德国的第三天,我在海德堡买了只火鸡腿。我想着这腿挺大,肉挺多,弄熟了一定能吃饱。可咋弄呢?——以前从来没炒过菜,干脆我做锅汤吧!汤做好了,勉强吃了一小半——味道实在不怎么样——夜里起来我就吐了,连吐带泻,折腾半宿,第二天也没能上班。那以后我就不在家做饭了,吃食堂。德国的大学食堂,叫“mensa”,读者上好像有一篇文章提过,译成闷杀,意思应该是说那里的食物单调沉闷,乏善可陈,但我吃着还行。这里的午餐一般有个主菜,一块牛肉,一只鸡腿,几颗肉丸,一方炸鱼什么的。此外还有些配菜:生菜叶子的沙拉,煮得稀烂的胡萝卜绿豆汤,黄澄澄的米饭,以及酸奶,小块的蛋糕,还有饮料,每样拿一份,也就是很丰盛的一餐,而且价钱不贵,因为食堂是有补助的。闷杀的午餐我很满意,有机会还想吃。我工作的地方有个小厨房,里面有冰箱,灶台,微波炉。我买了牛奶面包和火腿片放在冰箱里,早餐就齐了。德国的牛奶很不错,一纸盒一公升,奶香浓郁。闷杀不供应晚餐,我就吃超市里买的批萨,在微波炉热一下,味道不坏,尤其是有蘑菇的那种。要是吃腻了批萨,就买些意大利面,煮好了拌买来的肉酱,就着酸黄瓜,几乎是炸酱面的感觉。所以如果不会做饭,那么在吃上就不要太挑剔——这样也可以走四方。
贴主:jzxc于2025_03_16 18:11:16编辑
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