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虾头部分是“屎”还是“黄”?别傻傻的不知道,多数人都吃错了

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2022-06-22 8:06 已读 1130 次  

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 虾头部分是“屎”还是“黄”?别傻傻的不知道,多数人都吃错了 

虾头部分是“屎”还是“黄”?别傻傻的不知道,多数人都吃错了大虾是我们大家都喜欢吃的美食,吃起来肉质鲜美,口感Q弹,无论老少都喜欢吃,大虾的制作方法也简单,水煮,清蒸,油炸都是可以的,几分钟就能出锅,吃起来都是特别的鲜美,我个人比较喜欢吃清蒸的,这样吃起来原汁原味,味道会更加的鲜美。



大虾好吃是好吃,但是人们在吃大虾的时候都有一个争议,那就是虾头部分是“屎”还是“黄”?有的人说这是虾黄是可以吃的,而且营养特别的丰富,有的人却说这是虾的“屎”,是不能吃的,都是给直接扔掉了,争议特别的大。



为此我特意地问了一个老渔民,老渔民:很多人都不知道,就乱吃,老渔民说这不是虾的“屎”,那是虾的卵巢,是虾身上最美味的一个地方,是大虾的精华所在,跟蟹黄是一样的,只有母虾上才会有,特别的珍贵,想要吃到,都是要靠运气的。


虾的“屎”都是在虾线里,这是不能吃的,另外这头部里面黑白部分的是虾脑,这也是不能吃的,别傻傻的不知道,多数人都吃错了,那些把这部分扔掉的人,真的是丢了西瓜捡芝麻,太浪费了。



我们在吃大虾的时候,可别在傻傻的扔掉了,这都是精华所在啊,不仅营养丰富,而且味道鲜美,比虾肉要好吃多了,可别在吃错了。小伙伴们,你们对此有什么不同的看法吗,一起在评论区讨论一下吧!(免责声明:图片源于网络,如有侵权请联系删除)

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