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冰箱取出来的冻肉,千万不要用水泡!教你2招,吃起来像新鲜肉

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2020-11-29 0:56 已读 2604 次  

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冰箱取出来的冻肉,千万不要用水泡!教你2招,吃起来像新鲜肉 

最近几个月,猪肉涨价的厉害,让我们这些爱吃肉的群众天天吃斋,真是有些活受罪呀,虽然除了猪肉以外,还有很多好吃的食物,但是我们已经习惯吃猪肉了,忍了这么久,还是有些接受不了这个事实,想要猪肉降到原来的价格,我想有些难了吧,所以我不想再等了,直接去市场买了几斤猪肉回家,花了我一百多元。



买了这么多的猪肉,放在以前,可能几天就能吃完了,现在却要分来多吃几次,所以我就将猪肉分割开,分别装在袋子里,吃的时候直接取出来一块解冻就好了,免得哪一天又涨价了。估计有很多朋友都是我这样做的吧,没有肉就难受,可又发现冷冻肉没有刚买的新鲜肉好吃?如果你也这样,那就是解冻的方法不对!



身边的很多朋友和亲戚都是这么解冻的,将猪肉取出来,放在水中浸泡,用这个方法来解冻,看似这个方法很实用,其实是错误的做法,因为直接将肉放在水中解冻,会让肉接触生水的时间过长,而滋生很多细菌,也会让猪肉的口感发生改变,冰箱取出来的冻肉,千万不要用水泡!教你2招,吃起来像新鲜肉!


我每次都是这么做的,大家可以来看看,用了下面的方法,就可以每次吃到新鲜口感的猪肉了,再也不担心吃不到新鲜猪肉了。快来看看下面的方法,保准你能用的到,超级实用的方法,可能看起来很简单,每个人都会做的方式,但就是有些朋友没有想到,所以今天我将这些方法分享给你,那么你的生活会变得更加精致。



先将买回来的肉,分割成每次想要用的大小,千万不要一个整条儿猪肉放入冰箱里面,以前我见过有一个亲戚的冰箱,猪肉在冰箱里装的满满的,等到要用的时候,发现猪肉全部挤在一起了,而且冰箱抽屉只能拉开一半,冻上了厚厚的冰块,结果想要吃肉,只要将冰箱电源拔掉,等解冻了再将猪肉取出来,取出来后,我发现猪肉买回来是什么样,放进去还是什么样,没有整理平整,也没有切小块。还见一个朋友是这样冷冻的,猪肉没有装袋子,直接丢进冰箱,猪肉拿出来时,猪肉表面明显发干,这样的猪肉还怎么好吃呢?



上面这两种方式都不对,冷冻猪肉一定要将猪肉分割成小块,分别装进保鲜袋中,这样吃的时候,取上一块两块就可以了,冰箱也不会那么拥挤。冷冻猪肉取出来后,放在冰箱冷藏室内,记得装在碗里,免得解冻后有水分将冰箱污染了,这种解冻方法,需要提前知道要用肉,将肉提保鲜室保鲜实,不过好处就是猪肉的吃起来就像新鲜猪肉一样!



第二种方法可以将猪肉取出来,但还是装在袋子中,放在盆中,再放在水龙头下面,用流动水冲冷冻肉,这样冻肉就可以解冻了,然后切成条或者片,再将猪肉放在水中浸泡一会儿,这种方法做出来的口感也是很软嫩的。大家一定不要将冷冻肉为了快速解冻放在热水中泡,或者直接将冻肉放在冷水中泡,这些方法都是错的。



这两种方法你都学会了吗?其实还有很多的方法,不知道你选择哪种方式呢?如果你有更好的方法可以和大家分享一下,让更多的人受益!生活中需要小妙招,这样才能生活的更好,你说呢?

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