核桃溪保龄球瓶纹酒馆星期天早午餐包肥
核桃溪保龄球瓶纹酒馆星期天早午餐包肥
--2025旧金山的小日子系列18
杭州阿立
2025年4月7日
书接上集《旧沙发蹦蹦床 新沙发躺平蓝色地灯家庭影院》:
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话说我们的亲家4月初又来旧金山看小小阿立一家,4月9日他们一大家子去夏威夷玩一个星期。我们22年来旧金山时,已经和小小阿立一家去夏威夷的毛依岛玩了一个星期,这次就不打扰了。
三月下旬,小小阿立嫂短信,定了4月6日中午约我们和她父母一起去核桃溪市的《Pinstripes》星期天早午餐包肥:“I made a reservation for brunch buffet for all of us on Sunday, April 6th at 12:15pm at Pinstripes in downtown Walnut Creek. My parents will be here too.”
阿立注:英文brunch,早午餐,不是早些吃的午餐,而是‘早餐-午餐’二合一(Breakfast-lunch连头带尾缩写成了BR-UNCH)。米国佬农民,午餐包肥(buffet,自助餐)为了放开肚子吃,早餐就免了,饿到中午二顿并作一顿。
又:《Pinstripes》,直译为‘细条纹’,是否另有深意,当时未及细究。开吃之后才发现,原来餐馆和保龄球颇有渊源。详见下文之甜甜圈球、签,暂且按下。
看餐馆介绍,是个米国化的意大利酒馆:
“Pinstripes offers a from-scratch Italian-American menu ranging from salads, wood-fired pizzas, pastas, entrees, and of course desserts. We also take pride in our handcrafted cocktails, selective wine list, local craft beers, and a full range of liquors.”
大意:“咱们这酒馆的意大利-米国美食餐单,从沙拉,火烤匹萨,意面,到主食应有尽有,当然少不了餐后甜食。我们的现调鸡尾酒、精选酒单、本地精酿啤酒,各色烈酒也值得自豪,云云。”
餐馆的网站上先看看早午餐包肥餐单、酒单,收藏了,照片等到餐馆实拍之后再贴。
2025年4月6日,星期天。
星期天早午餐(Sunday Brunch)订在12点15分,我们分头开车,餐馆会和。
餐馆在核桃溪市(Walnut Creek)的中心,那里的百老汇广场车库(Browdway Plaza Parking Lot)很大(有几层),去市中心吃喝、笑拼大多数都可以步行。
小小阿立嫂事先告知:百老汇广场车库虽然可以,但离《Pinstripes》远一些。建议我们停‘百老汇广场’(Broadway Plaza)车库,去餐馆近很多。
我们人生地不熟,早点出发。按谷哥地图指示,大约11点40分到百老汇广场车库(也很大,有几层),停车都是3小时内免费。我们停在2层楼,懒得坐电梯,走楼梯下来。
一出停车库,右手就是《Pinstripes》:
哦,这是餐馆后面。
往前走,到了Pinstripes大门口:
怎么吃早午餐(How Do You Brunch?):
餐馆前台美眉查到小小阿立嫂的订位,带我们先入座。
过来一美眉:“第一次来吃我们的早午餐?美食无限制,随你去拿多少次。要点酒的话,等侍者来下单。咖啡和软饮料包括在包肥之内的。”
阿立:“那我可以先来杯咖啡吧?阿立嫂要可乐。”
美眉:“好的。可乐我们只有百事品牌的,没有可口可乐。”
答:“百事可乐就百事可乐,一样可口。”
早午餐包肥餐单(Pinstripes Brunch Buffet Menu):
早午餐酒水单(Pinstripes Brunch Beverages):
小小阿立他们还没到。我们先去洗手间,回来美食柜台随手拍一拍(不全):
这房内是甜食:
牛奶巧克力火锅(milk chocolate fondue):
自己选择涮各种甜食、草莓等:
各色火烤披萨(wood-fired pizza):
水果酸奶:
虾仁鸡尾酒(shrimp cocktail):
熏三文鱼:
有很多盖着大盖子的咚咚,懒得一一去拍了。还有需要下单,厨师现做的,比如现烤披萨,现做各色鸡蛋:煎蛋、水煮蛋、各色荷包蛋(有5款样品),等等,也都没拍。
回到座位,咖啡来了:
阿立嫂的百事可乐:
再等一会,小小阿立他们到了。亲家几个月没见,问好。
阿立三世和小小公主快跟爷爷奶奶亲热、亲热(真相图就隐私了)。
大家拿美食去。
阿立点到为止,精挑细选一小盘:
意式海鲜汤(cioppino):
亲家小合影:
迷你甜甜圈球(donut balls):
小小阿立嫂:“餐馆楼上有保龄球和地掷球(bocce,起源于意大利)。”
小小阿立:“插甜甜圈球的木签上面是保龄球瓶(bowling pin)。”
果然,必须有图有真相。
插甜甜圈球的木签上面是保龄球瓶:
甜甜圈球和木签原来是保龄球和球瓶:
这下《Pinstripes》就不该译成《细条纹》了,而是《保龄球瓶纹》。
第二轮吃甜食(只有草莓涮了巧克力火锅):
阿立嫂第一轮还拿了一些别的,其中的鸡香肠不好吃。
小小阿立:“鸡香肠不行。这里的猪香肠很好吃。”
阿立嫂第二轮,拿了厨师现做的火腿培根煎蛋(ham bacon omelette),顺便再拿一根猪肉早餐香肠(pork breakfast sausage)。
阿立嫂第二轮:
火腿培根煎蛋和猪肉早餐香肠我都尝了一口,都很好吃(米国农民标准)。
再去拿2小块甜食:
彻底吃撑了,打住。
餐后集体合影,真相图继续隐私。
小小阿立他们去逛商场,我们停车已经2个多小时,该告别了。
回车库前到对面的《Crate & Barrel》看看,有没有合适尺寸的请客菜盘子(serving plates)。我家有很大的一套请客大盘子,还有一套密州带来的10寸盘子,尺寸偏小且外围一圈扁平,很不实用。
看中一款尺寸还可以(11寸),且没有扁平外圈,适合上菜尤其带些汤汁的。打上税约10刀一只,价格尚可。买了4只,回家再拍真相。
11寸上菜盘子(serving plates):
欲知后事如何,请听下回分解。
下集《待续》:
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