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核桃溪保龄球瓶纹酒馆星期天早午餐包肥

送交者: 杭州阿立[♂☆★★★江南情节★★★☆♂] 于 2025-04-07 6:02 已读 498 次 14赞  

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核桃溪保龄球瓶纹酒馆星期天早午餐包肥


--2025旧金山的小日子系列18


杭州阿立


2025年4月7日


书接上集《旧沙发蹦蹦床 新沙发躺平蓝色地灯家庭影院》:


https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=5344343


话说我们的亲家4月初又来旧金山看小小阿立一家,4月9日他们一大家子去夏威夷玩一个星期。我们22年来旧金山时,已经和小小阿立一家去夏威夷的毛依岛玩了一个星期,这次就不打扰了。


三月下旬,小小阿立嫂短信,定了4月6日中午约我们和她父母一起去核桃溪市的《Pinstripes》星期天早午餐包肥:“I made a reservation for brunch buffet for all of us on Sunday, April 6th at 12:15pm at Pinstripes in downtown Walnut Creek. My parents will be here too.


阿立注:英文brunch,早午餐,不是早些吃的午餐,而是‘早餐-午餐’二合一(Breakfast-lunch连头带尾缩写成了BR-UNCH)。米国佬农民,午餐包肥(buffet,自助餐)为了放开肚子吃,早餐就免了,饿到中午二顿并作一顿。


又:《Pinstripes》,直译为‘细条纹’,是否另有深意,当时未及细究。开吃之后才发现,原来餐馆和保龄球颇有渊源。详见下文之甜甜圈球、签,暂且按下。


看餐馆介绍,是个米国化的意大利酒馆:


Pinstripes offers a from-scratch Italian-American menu ranging from salads, wood-fired pizzas, pastas, entrees, and of course desserts. We also take pride in our handcrafted cocktails, selective wine list, local craft beers, and a full range of liquors.


大意:“咱们这酒馆的意大利-米国美食餐单,从沙拉,火烤匹萨,意面,到主食应有尽有,当然少不了餐后甜食。我们的现调鸡尾酒、精选酒单、本地精酿啤酒,各色烈酒也值得自豪,云云。”


餐馆的网站上先看看早午餐包肥餐单、酒单,收藏了,照片等到餐馆实拍之后再贴。


2025年4月6日,星期天。


星期天早午餐(Sunday Brunch)订在12点15分,我们分头开车,餐馆会和。


餐馆在核桃溪市(Walnut Creek)的中心,那里的百老汇广场车库(Browdway Plaza Parking Lot)很大(有几层),去市中心吃喝、笑拼大多数都可以步行。


小小阿立嫂事先告知:百老汇广场车库虽然可以,但离《Pinstripes》远一些。建议我们停‘百老汇广场’(Broadway Plaza)车库,去餐馆近很多。


我们人生地不熟,早点出发。按谷哥地图指示,大约11点40分到百老汇广场车库(也很大,有几层),停车都是3小时内免费。我们停在2层楼,懒得坐电梯,走楼梯下来。


一出停车库,右手就是《Pinstripes》


哦,这是餐馆后面。


往前走,到了Pinstripes大门口:


怎么吃早午餐(How Do You Brunch?):


餐馆前台美眉查到小小阿立嫂的订位,带我们先入座。


过来一美眉:“第一次来吃我们的早午餐?美食无限制,随你去拿多少次。要点酒的话,等侍者来下单。咖啡和软饮料包括在包肥之内的。”


阿立:“那我可以先来杯咖啡吧?阿立嫂要可乐。”


美眉:“好的。可乐我们只有百事品牌的,没有可口可乐。”


答:“百事可乐就百事可乐,一样可口。”


早午餐包肥餐单(Pinstripes Brunch Buffet Menu):


早午餐酒水单(Pinstripes Brunch Beverages):


小小阿立他们还没到。我们先去洗手间,回来美食柜台随手拍一拍(不全):




这房内是甜食:


牛奶巧克力火锅(milk chocolate fondue):


自己选择涮各种甜食、草莓等:



各色火烤披萨(wood-fired pizza):


水果酸奶:


虾仁鸡尾酒(shrimp cocktail):


熏三文鱼:


有很多盖着大盖子的咚咚,懒得一一去拍了。还有需要下单,厨师现做的,比如现烤披萨,现做各色鸡蛋:煎蛋、水煮蛋、各色荷包蛋(有5款样品),等等,也都没拍。


回到座位,咖啡来了:


阿立嫂的百事可乐:


再等一会,小小阿立他们到了。亲家几个月没见,问好。


阿立三世和小小公主快跟爷爷奶奶亲热、亲热(真相图就隐私了)。


大家拿美食去。


阿立点到为止,精挑细选一小盘:


意式海鲜汤(cioppino):


亲家小合影:


迷你甜甜圈球(donut balls):


小小阿立嫂:“餐馆楼上有保龄球和地掷球(bocce,起源于意大利)。”


小小阿立:“插甜甜圈球的木签上面是保龄球瓶(bowling pin)。”


果然,必须有图有真相。


插甜甜圈球的木签上面是保龄球瓶:


甜甜圈球和木签原来是保龄球和球瓶:


这下《Pinstripes》就不该译成《细条纹》了,而是《保龄球瓶纹》。


第二轮吃甜食(只有草莓涮了巧克力火锅):


阿立嫂第一轮还拿了一些别的,其中的鸡香肠不好吃。


小小阿立:“鸡香肠不行。这里的猪香肠很好吃。”


阿立嫂第二轮,拿了厨师现做的火腿培根煎蛋(ham bacon omelette),顺便再拿一根猪肉早餐香肠(pork breakfast sausage)。


阿立嫂第二轮:


火腿培根煎蛋和猪肉早餐香肠我都尝了一口,都很好吃(米国农民标准)。


再去拿2小块甜食:


彻底吃撑了,打住。


餐后集体合影,真相图继续隐私。


小小阿立他们去逛商场,我们停车已经2个多小时,该告别了。


回车库前到对面的《Crate & Barrel》看看,有没有合适尺寸的请客菜盘子(serving plates)。我家有很大的一套请客大盘子,还有一套密州带来的10寸盘子,尺寸偏小且外围一圈扁平,很不实用。


看中一款尺寸还可以(11寸),且没有扁平外圈,适合上菜尤其带些汤汁的。打上税约10刀一只,价格尚可。买了4只,回家再拍真相。


11寸上菜盘子(serving plates):



欲知后事如何,请听下回分解。


下集《待续》:


 

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哦,新开没多久的,得去试试。 (无内容) - 金色加州 (0 bytes) 04/07/25

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