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甲辰除夕别大龙迎小龙

送交者: 杭州阿立[♂☆★★★江南情节★★★☆♂] 于 2025-01-29 8:54 已读 1544 次 19赞

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甲辰除夕别大龙迎小龙

--2025旧金山的小日子系列6

杭州阿立

2025年1月29日，农历乙巳年（蛇年）正月初一

遥祝朋友们阖家新春快乐，蛇全蛇美，巳巳如意！

书接上集《蛇年狮舞核桃溪午餐港式点心》：

https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=5154021

2025年1月28日，农历腊月二十九，甲辰年除夕（今年没有腊月三十，只有腊月二十九）。

小小阿立阖家来吃阿立嫂年夜饭，米国新家乡小团圆。

阿立嫂的年夜饭菜谱早早推敲起来：

萝卜干炒毛豆；蚝油芥蓝；笋干豆腐皮青菜；清炒蛤蜊；宫保鸡丁；红烧黑虎虾（没有黑虎虾的话，红烧大虾）；红烧金鲳鱼；腌笃鲜；烙笋五花肉；八宝饭

2025年1月26日，星期天。

一大早去考试特抠（Costco）笑拼，等它开门。首要任务是找野生鲜活蛤蜊（wild caugth live clams），比寻常超市便宜差不多一半，而且更新鲜（周转超级快）。近期去了几次，都没有。

迎新年好运，终于等到野生鲜活蛤蜊了：

鸡肉松饼买过一次，阿立嫂超喜欢。今天还有，再来一盒！

鸡肉松饼（18只）：

考试特抠品牌的伦敦干杜松子酒（蒸馏5次）：

考试特抠品牌的法国伏特加：

新西兰长相思：

新西兰长相思琅琊榜坐二望一，年夜饭就喝它了，男女皆宜。

考试特抠的美酒佳肴，严重价廉物美：

星期天（1月26日），蛤蜊先试吃一次：

果然鲜嫩，只只鲜活,唯一就是偏咸了一点。今天烹饪前让它水中吐故纳新2小时，看来还不够。另外蚝油或许不用加了，蛤蜊自身的味道足够，只需料酒。

闲话休提，言归正传：十全十美的小团圆年夜饭。

萝卜干炒毛豆：

蚝油芥蓝：

笋干豆腐皮青菜：

红烧大海虾、有头有尾：

宫保鸡丁：

烙笋烧五花肉：

烙笋是去仙居游时买的，超鲜嫩。儿时的烙笋要淘米水浸泡几天，还不怎么嫩。仙居的烙笋只用清水泡一晚即可，真正鲜嫩、雅蜜。

红烧金鲳鱼：

腌笃鲜：

腌笃鲜里的鲜肉用的是仔排，健康点。

清炒蛤蜊：

蛤蜊今天让它清水吐故纳新3个半小时。清炒时不加任何佐料，除了葱姜、料酒。

八宝饭蒸好了：

八宝饭装盘：

冰镇新西兰长相思：

小团圆十全十美：

红包不能少：

冰棍紧跟：

欲知后事如何，请听下回分解。

下集《嘉兴理财市场更新晚餐白吃白喝入新年》:

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贴主:杭州阿立于2025_01_29 22:23:15编辑
贴主:杭州阿立于2025_01_30 5:44:52编辑

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我哩个天哪！江南人的大餐就是好！好看又好吃👍！ (无内容) - QL (0 bytes) 01/30/25

干杯 💪😇😀😂🌹🌹🌹🌹🌹 - 杭州阿立 (18 bytes) 01/30/25

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yyykc 给杭州阿立点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yyykc (0 bytes) 01/29/25

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(^-^) chiwichiwi 给杭州阿立送上祝福恭喜发财！ - chiwichiwi (89 bytes) 01/29/25

(^-^) 杭州阿立给 chiwichiwi 送上祝福柿柿如意！ - 杭州阿立 (89 bytes) 01/29/25

给立兄拜年。 (无内容) - chiwichiwi (0 bytes) 01/29/25

谢谢！新年快乐，吉祥🎉🎉🎉🎉🎉🎄🎁🎇🎈 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 01/29/25

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刀兄新年快乐，蛇全蛇美，巳巳如意🎉🎉🎉🎉🎉🎄🎁🎇🎈 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 01/29/25

祝阿立兄和阿立嫂，春节快乐，阖家安康，巳巳如意！ (无内容) - 刀锋 (0 bytes) 01/29/25

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(^-^) 刀锋给杭州阿立赠送一支神奇画笔！ - 刀锋 (89 bytes) 01/29/25

(^-^) 刀锋给杭州阿立放响一串快乐鞭炮！ - 刀锋 (89 bytes) 01/29/25

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祝您新春快乐！ (无内容) - sw1799 (0 bytes) 01/29/25

新年快乐，吉祥🎉🎉🎉🎉🎉🎄🎁🎇🎈 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 01/29/25

sw1799 给杭州阿立点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - sw1799 (0 bytes) 01/29/25

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新年快乐🎉🎆 (无内容) - heamon (0 bytes) 01/29/25

新年快乐，吉祥🎉🎉🎉🎉🎉🎄🎁🎇🎈 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 01/29/25

heamon 给杭州阿立点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - heamon (0 bytes) 01/29/25

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祝杭州阿立兄春節愉快，萬事如意，闔家團圓，幸福安康，野山鹿鳴藉 - 野山鹿鳴 (52 bytes) 01/29/25

新年快乐，吉祥🎉🎉🎉🎉🎉🎄🎁🎇🎈 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 01/29/25

(^-^) 野山鹿鳴给杭州阿立送上一道烛光晚餐！ - 野山鹿鳴 (129 bytes) 01/29/25

谢谢！三克油😀🌹🌹🌹🌹🌹 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 01/29/25

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(^-^) 野山鹿鳴给杭州阿立开启一瓶香槟酒！ - 野山鹿鳴 (128 bytes) 01/29/25

野山鹿鳴给杭州阿立点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 野山鹿鳴 (0 bytes) 01/29/25

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(^-^) 万湖小舟给杭州阿立颁发一枚厨神奖章！ - 万湖小舟 (89 bytes) 01/29/25

谢万湖兄。新春快乐💪😇😃🌹🌹🌹🌹🌹 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 01/29/25

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(^-^) 万湖小舟给杭州阿立颁发一张帅哥证书！ - 万湖小舟 (89 bytes) 01/29/25

(^-^) 万湖小舟给杭州阿立放响一串快乐鞭炮！ - 万湖小舟 (89 bytes) 01/29/25

阿立兄的美食很棒，孙辈们健康成长，幸福一家人。春节愉快！ (无内容) - 万湖小舟 (0 bytes) 01/29/25

谢万湖兄。新春快乐💪😇😃🌹🌹🌹🌹🌹 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 01/29/25

万湖小舟给杭州阿立点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 万湖小舟 (0 bytes) 01/29/25

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要出门了，朋友们点赞、留言的，迟复为歉💪😇😀😂🌹🌹🌹🌹🌹 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 01/29/25

没字绿岛主一样，直喝到桌子底下去？ (无内容) - 金色加州 (0 bytes) 01/29/25

金色喝多了吧？话都说不清楚了！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 01/29/25

眼力不错，那么多字，少了两点，都能看出来，赞赞赞！ (无内容) - 金色加州 (0 bytes) 01/29/25

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喝上桌了，顶天立桌💪😃🌹🌹🌹🌹🌹 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 01/29/25

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春节愉快 (无内容) - abc94536 (0 bytes) 01/29/25

新年快乐，吉祥🎉🎉🎉🎉🎉🎄🎁🎇🎈 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 01/29/25

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美食美酒！天伦之乐！春节愉快！🎉🎉🎊🎊🍾️🍾️ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 01/29/25

新年快乐，吉祥🎉🎉🎉🎉🎉🎄🎁🎇🎈 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 01/29/25

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阿立先生，春节快楽，身體健康! (无内容) - 青年游民 (0 bytes) 01/29/25

新年快乐，吉祥🎉🎉🎉🎉🎉🎄🎁🎇🎈 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 01/29/25

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