杭州山外山鱼头正点 上菜漏两款冤大头

2024回国行记 24，仙居游16

杭州阿立

2025年1月11日

书接上集《农贸市场毛芋艿乌骨鸡 烙笋发糕阿立凯旋》：

https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=5096939 

巴士上讨论午餐，丽达：“我们去山外山。之前的聚会我就想在山外山的，玉泉饭店方便，但食物不敢恭维。”

“山外青山楼外楼，西湖美食何处优？”

若问阿立，当然是山外山的地道杭帮菜正宗且接地气，楼外楼忽悠外地游客为主的赶脚。

童鞋们七嘴八舌，你要求‘吃这个’，她想‘吃那个’。。。

阿立也建议：“上次回国灵隐进香后到山外山午餐，西湖醋鱼、糖醋里脊，三鲜鱼丸太爽了。。。”

丽达：“统统没问题。”

当然山外山的招牌菜大鱼头是必吃的。

半道上丽达就电话山外山下单。还有半小时的样子，丽达再电话山外山“我们快还有半小时就到了，可以开始做了。。。”

山外山下单可以，但不肯提前做。

那也没招，只是时间有些紧张：外地的童鞋有几个要赶高铁。玉泉、植物园又在杭州景区内，整天堵车没商量。

到了植物园内，司机把我们放下，先去停车，然后来餐馆里找我们。

我们直奔山外山：



冷盘上得还算快。

凉拌黄瓜：

杭州酱鸭（儿时的味道）：

桂花糯米藕（正宗杭帮菜）：

素烧鹅（正宗杭帮菜）：

西湖醋鱼来也：

叫花鸡：

东坡肉（两人分一份）：

灌汤虾球（雅蜜）：

鳝鱼：

烂糊肉丝：

炒芦笋：

上汤菠菜：

招牌菜大鱼头：

有比较才知有多大碗：

这盘忘了名字：

其实不是阿立忘了，美眉们上菜急匆匆，我们吃的急匆匆，一个没介绍、一个顾不得问。

鱿鱼四季豆：

豌豆：

菜够多，酒更多，红酒白酒应有尽有。阿立坚持红酒。

席间姑苏居大哥和嫂子先告退了，要去赶高铁。

我们继续吃喝一阵，有一瓶红酒喝到一半，让阿立带回家喝。

有两件轶事，一好一坏。

看官们要先听好事？还是坏事？

一半的一半？那就按时间先后补记如下：

（1）轶事之一 地铁安检（有惊无险）：

告别山外山，巴士开出植物园，路上车够堵。

庄大哥、庄大嫂先要求下车：“我们自己坐公交去，更快。”

丽达指点：“阿立你也是这里下好。对面坐公交到武林门，然后换地铁二号线最快捷。”

阿立一问三不知：“对面往左、还是往右？几号公交？”

童鞋们七手八脚发来几个百度定位图、导航图。阿立的米国手机乌龟速度（2G），打不开。这边问童鞋们，那边微信求救阿贝兄，终于明白了：过马路往左边的公交站，到武林门只有2、3站路。

进了地铁站，先要过安检。。。

安检美眉：“你包里有酒？。。。（拿出来一看）开瓶了？！”

答：“是的。山外山午餐没喝完。不能带？”

美眉：“开瓶的酒不能带。”

阿立：“烧雷，不知道。”

美眉把一个砂锅（帅哥）安检叫过来，如此这般。

阿立老老实实， 不敢乱说乱动。

美眉一看阿立就是个农民老实人，信得过。问：“你后面还要过安检吗？”

答：“没有了。下车就到家了。”

美眉：“把酒放好，别让人看到了。要不我们麻烦。”

必须的！谢谢，三克油！

（2）轶事之二 山外山漏菜（我们冤大头）：

很多天之后，逸铭微信招呼阿立：“同学们还想和你聚一次。。。”

时间表很忙碌，终于挤出一个晚上，又和同学们吃吃喝喝，小腐败、大开心。

那天晚餐丽达一到包厢就问阿立：“上次山外山糖醋里脊有没吃到？还有那个菜（菜名现在忘了）吃到没？”

答：“没吃到、没吃到。”（事后查真相图，果然没有）

丽达：“她们少上了2只菜，钱居然照收。”

阿立：“还能跟她们去理论否？”

丽达：“单都买了，没法理论了。”

难得做一次冤大头，无话可说。

欲知后事如何，请听下回分解。

下集《大悦城3号仓库 精品美食聚会姐姐外甥》