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空巢旧金山 感恩熏火鸡

送交者: 杭州阿立[♂☆★★★江南情节★★★☆♂] 于 2024-11-29 7:45 已读 3174 次 17赞  

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空巢旧金山 感恩熏火鸡


--2024旧金山的小日子系列82


杭州阿立


2024年11月29日


书接上集:


中国按摩器点赞 上海二妹浓缩咖啡时髦》:


https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=4969931 


2024年11月28日(星期四),感恩节(Thanksgiving Day)。


嗨皮感恩节(Happy Thanksgiving):


今年感恩节我们彻底空巢。不光是我们自己家空巢,那本来就是。小小阿立阖家出国了:先去台湾探亲(然后去日本玩几天)。小小阿立嫂的父母和哥嫂一家也都赶到台湾团聚。


台湾的亲家奶奶90多岁了,还没见过阿立三世和小小公主。


初次见面,格外亲:


无巧不成书,或曰缘分:亲家奶奶的家,在‘杭州南路’。


台北的杭州南路:


闲话休提,言归咱们的感恩节。


感恩节是米国农民节,火鸡不能少,又懒得自己动手。在山姆诗会员俱乐部(Sam’s Club)买了只山胡桃木嫩熏火鸡(Hickory Smoked Young Turkey),还买了西式龙虾汤、印度馕饼,美式山核桃派(Pecan Pie)。红酒是考试特扣(COSTCO)买的,促销(减9刀,$9 off),价廉物美。


西式龙虾汤(Lobster Bisque):


印度馕饼(Naan Bites):


美式山核桃派(Pecan Pie):


山胡桃木嫩熏火鸡(Hickory Smoked Young Turkey):


山姆诗品牌山胡桃木嫩熏火鸡:


9磅多:


熏火鸡是熟的(fully cooked),但吃的时候按说明还是该烤1小时半到1小时45分钟(根据火鸡重量8-10磅),华氏350度。


用烘培袋(baking bag)套起来烤(保证滋润不流失):


阿立注:烘培袋套好火鸡后,要用小刀稍微戳几个小洞。烤的时候袋子需要能透气,以免膨胀成了河豚鱼。


果然水灵灵:


切一盘大腿、翅膀:


超鲜嫩、多汁,比鸡腿好吃多了。


余下的备战备荒:


印度馕饼微波炉加热了:


龙虾汤也热好了:


炒芦笋:


纳帕谷赤霞珠(考试特抠促销):


小梁哥送的超级大酒杯:


感恩节,必须有派(pie),有冰淇淋:


欲知后事如何,请听下回分解。


下集《待续》:


 

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火鸡连中国人都不吃! - 允許中文以及特殊字符 (49 bytes) 11/29/24
火鸡肉不会比较柴吗?? - yyykc (30 bytes) 11/29/24
节日快乐!🤗 (无内容) - 爷来也 (0 bytes) 11/29/24
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感恩节快乐。 (无内容) - 戚继光将军 (0 bytes) 11/29/24
同祝同乐😀🌹🌹🌹🌹🌹 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 11/29/24
是啊💪😇😀😋😋😋😋😋 - 杭州阿立 (282 bytes) 11/29/24
阿立先生,感恩节快樂! (无内容) - 青年游民 (0 bytes) 11/29/24
谢谢😀🌹🌹🌹🌹🌹 - 杭州阿立 (24 bytes) 11/29/24

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