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南洋小镇上的客家面

送交者: yyykc[☆★★★声望勋衔15★★★☆] 于 2024-06-16 2:17 已读 7095 次 12赞

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闲来无事，到开车到某个小镇吃早餐

今天吃的是客家面

维基百科：
又称“大埔面”是马来西亚客家社区的代表性面食之一，源自于中国广东省梅州市大埔县。由于马来西亚华人对于大埔少有概念，因此有些业者把“大埔面”改写成“客家面”以招揽更多的生意。久而久之，“客家面”这名词已取代“大埔面”，成为马来西亚华人对这道面食的称呼。

早上9点多，几乎坐满了客人

顾客可以在档口前挑选自己喜欢的蘸料，有蘸豆腐，鱼丸，蘸羊角豆，蘸腐皮等等

篮子上装着辣椒酱与蒜米，我习惯在面上浇上一大汤匙蒜米，捞着吃

另一个角落，食物在排着队

整理图片时才猛然发现，顾着吃，忘了拍真相，只好在网上抓下面这2张图：

我们这里的客家面，干捞，上面加上些煮过的肉燥，点上辣椒酱与蒜米，非常好吃~~

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chiwichiwi 给 yyykc 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - chiwichiwi (0 bytes) 06/16/24

好 (无内容) - Wuyueshanren (0 bytes) 06/16/24

yyykc 给 Wuyueshanren 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yyykc (0 bytes) 06/16/24

你们是不是习惯出去吃早饭？看着不错，性价比蛮高的👍👍 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 06/16/24

看情况，不少人喜欢在外头吃早餐，顺便喝杯咖啡 - yyykc (69 bytes) 06/16/24

(^-^) 绿岛阳光给 yyykc 送上一碗西湖藕粉！ - 绿岛阳光 (89 bytes) 06/16/24

(^-^) 绿岛阳光给 yyykc 送上一张吃货证书！ - 绿岛阳光 (89 bytes) 06/16/24

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好 (无内容) - TBZ (0 bytes) 06/16/24

这个小店挺温馨的，呵呵。 (无内容) - 北京雨 (0 bytes) 06/16/24

满满的人情味🌹🌹 (无内容) - yyykc (0 bytes) 06/16/24

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半夜鸡叫🐔，梦里馋👍💪😇😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹 - 杭州阿立 (252 bytes) 06/16/24

网上搜了，莫非是咖喱面？？😋😋 (无内容) - yyykc (0 bytes) 06/16/24

好像不是咖喱。不会就是客家面？又或者是打卤面？我 - 杭州阿立 (21 bytes) 06/16/24

找到了，是马来西亚的大禄面 - 杭州阿立 (386 bytes) 06/16/24

大禄面 - yyykc (109 bytes) 06/16/24

馋、馋、馋😋😋😋😋😋下次咱们 - 杭州阿立 (18 bytes) 06/16/24

哈哈😋😋😋 - yyykc (102 bytes) 06/16/24

你这图中的大禄面其实还不算是大禄面，真正的大禄面是更粗面条 - yyykc (133 bytes) 06/16/24

那是。人在他乡，家乡的味道不是不会做，而是食材啊食材， - 杭州阿立 (159 bytes) 06/16/24

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(^-^) 杭州阿立给 yyykc 贴上一对福字窗花！ - 杭州阿立 (89 bytes) 06/16/24

(^-^) 杭州阿立给 yyykc 送上一包开心果！ - 杭州阿立 (87 bytes) 06/16/24

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