【新年】今年的圣诞新年大餐
首先感谢版主举办这次活动,祝愿阿立兄弟万事如意,祝愿俺们不列颠的富婆美丽动人!今年的圣诞和新年,照例还是充满着吉祥喜庆。家里的圣诞树、节日装潢早就搭起来了,虽然谈不上金碧辉煌,看着也是很舒服的,特别今年还另外加挂了室外建筑上的彩灯,进入夜色后忽闪忽闪的甚是壮观。我一直到上月22日还在上班,参观了当地一家生产医疗器械的制造厂,厂方准备和我们合作解决几个技术问题。22日下午大采购,肉、鱼虾、菜、酒买到家。晚上,大儿子带着伦敦的人马浩浩荡荡就回了家。和每年一样,到了这般时候还没有拟定今年的除夕夜晚餐计划。儿子说,他的朋友培培也回家过节了,想约他见个面。他们是从小玩到大的朋友,现在都工作了,天各一方,只有过节都回家后才能有机会见面。他的另一个也是一样,并且想在过节的时候来看看小孙女。这两家人,我们也都是二十多年的老朋友,那就决定大家来家里一起过节吧!三家人凑在一起15人,再请上两位需要关照的朋友,17人够上两大桌。因为两年前扩建了房子,厨房和餐厅里各有一张可伸长的大餐桌,桌椅板凳和大小盘子等用具也足够,那就请吧!只是厨房里还是地主这一把切菜刀,多花些功夫就是了。列上一张菜谱:冷拌粉丝和胡萝卜丝,冷盘五香牛肉,冷盘火鸡丝,红烧鱼,葱姜大侠,滑溜肉片,红烧肉,蒜蓉青菜香菇,素麻辣豆腐,素菜大拼盘。同样的菜,每个餐桌一套。另外,张家朋友来的时候照例准备了一只烤鸭和全套的鸭皮鸭酱和黄瓜丝、小葱丝。一锅米饭。酒类,先喝一瓶产自河南洛阳的‘彩陶仿’白酒,然后是一瓶‘飞天’贵州茅台酒,两瓶阿根廷的什么红酒,还有其它的红酒若干瓶。人员聚齐、落座,吉时已到,大家一起起身举杯,共庆佳节。图1 市中心步行街的节日气氛 图2 地主的一桌菜 图3 备菜过程图
图4 备菜过程图5 圣诞期间的街区里,雪景
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