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2016下江南:游立园碉楼庄园,吃精美大餐

送交者: 阳光绿岛[☆★★春色满园★★☆] 于 2020-11-20 2:24 已读 1684 次 4赞  

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开平自力村的这些碉楼大多是上世纪20年代造的。现在外墙斑驳陈旧,但是楼体依然很结实。这样的碉楼按照今天的标准住起来并不舒服,俺在自力村的碉楼内没看见有任何卫生间,不知是建造年代太早还是财力不够的原因?这样的碉楼如今要是装修到现代水平恐怕还需要不少钱。起码要每家打一口深井,用水泵将水打到屋顶的水箱,再在在楼后挖一个大大的污水处理池。


男人们可能羡慕当年碉楼的男主人,拥有这样一栋碉楼,一层住一个太太,关上门自己就是这个小王国主人,一定很满足!但是只一栋这样的碉楼,住着一大家人还是很拥挤的,相比起来还是像咱们人不多住着两层高的独栋小楼更舒服。


当然,如果有钱不是只修一栋碉楼,而是建造个庄园,用大墙围起来,里面造上一群别墅碉楼,每房太太住一栋,还有荷花池塘,有亭台楼阁小桥流水,有一望无边的花园,全部修到现代化水平,那又是另当别论啦!


我们那天参观的立园就是这样的一个私家庄园。


立园,国家4A级风景点;全国重点文物保护单位,是旅美华侨谢维立用十年时间精心打造的私家园林,于1936年建成。


立园既有中国园林的韵味,又吸收欧美建筑的西洋情调,将其巧妙地糅合在一起,在中国华侨私人建造的园林中堪称一流,也是中国目前发现较为完整的中西结合的名园。该园集传统园林、岭南水乡和西方建筑风格于一体,园内分大花园、小花园和别墅区三部分,彼此以人工河或围墙分隔,又用桥亭和回廊连成一体,园中有园,景中有景。别墅区有六幢别墅和碉楼一座,中西合壁,气势恢宏,其中以泮文泮立两座最为华丽,其楼身是浓重的西洋建筑样式,楼顶却是中国宫殿的风姿,两者和谐结合,呈现出非常独特的建筑艺术之美。


立园室内装饰和摆设,丰富豪华,至今保全完好的艺术品颇多,其中有晚清民间艺术家的大型彩色壁画、金漆木雕、灰雕、陶瓷塑像,以及当年由美国进口的洁具及供水系统,用水和卫生间的设施,如抽水机、浴盆、坐厕、水箱等均是从美国购置的。








主碉楼底层的大厨房



大太太的卧室:



碉楼小天井里的水井,边上带有抽水泵:



立园的主人一共娶了四房太太,大太太和三太太每人都有八九个孩子,四太太只有一个孩子。二太太呢?


二太太谭玉英在和谢维立结婚第二年生孩子难产死去。据说这位二太太是方圆十里的才女,琴棋书画样样精通,深受园主喜爱,她去世后园主非常思念,特地为她在后花园林子深处小溪旁边造了一座占地64平方米楼高4层半的塔式碉楼别墅,用园主的乳名命名:毓培别墅。别墅的四层分别为仿中国古式、日本寝式、意大利藏式、罗马宫式。地面都巧妙地构筑四个红心连在一起的圆案,表示园主和四个夫人心心相印,该别墅内摆设着谭氏所有生前应用之物:





显然谢园主是非常喜爱这位二太太的,但是如果谭氏没有过早去世,是不是立园就会只有两个太太呢?也不是没有这个可能,但多半园主人还是要续娶的。长江后浪推前浪,年轻漂亮有才华的女子会再遇见的,纵使是现在,如果财力精力和法律都允许,很多男人都是想有妻子越多越好的。各处上演的婚内出轨婚外有情,红旗不倒彩旗飘飘的连续剧不就是很好的佐证?有钱就任性,古今如此,中外如此!


立园的花园很大,绿荫连篇,里面的有菜园和花园,缓缓流动的小河,满是荷叶的池塘,中西结合的亭台楼阁,小桥流水人家:












我们三人一行上下碉楼,穿园过桥,在长廊里遇见一游客群,让我们帮他们拍合影,问他们来自哪儿,他们说是来自湖北,凑巧俺的两个同伴都是湖北人,老乡遇老乡兴奋起来啦,原来他们是兄弟姐妹一行九人结伴来这儿游玩,其中最年长的大哥快70岁了,九兄妹个个容光焕发,笑容满面,看样子都玩得很开心,他们说计划要在广州这边玩半个月。


游玩时间总是过得很快,下午三点多钟我们开车回广州。进广州市的时候赶上下班时间堵车,现在国内即时导航系统很先进,能够在导航图上显示当时的车辆流量,从红色橙色黄色颜色深浅可以知道哪里堵车,哪里畅通,新教授经常跑这条路,很有经验地绕过红色区域,我们六点多赶回了学校。


开平碉楼风景区是姜文拍《让子弹飞》电影外景地,这里现在风和日丽,景色宜人,根本和电影里玄乎的子弹乱飞场景对不上号,嘿嘿嘿嘿。。


朋友H教授两口子晚上开车带我们俩去了他们常去吃的一个香港人开的餐厅。这家餐馆在一个商业大厦的里面,装潢和菜式都比较考究。在这家餐馆的卫生间,俺第一次见到一个很先进卫生的马桶!马桶盖轴中间的按钮按一下,这坐垫上套的塑料圈自动向一边收去,换上一圈新的,很方便卫生。公用厕所坐式马桶总是觉得不卫生,总要避免直接坐上去,这个新式装置很好,但是会增添花费,估计也只有高档消费场所才会配置。


我们那天在这家餐馆里吃的菜是中西结合,比较清爽,味道还真的不错。


每人提供两双筷子,一双是公筷:




俺们吃的菜有的是每人一小盘,有的是大盘上。俺在吃的空暇拍了几个菜。


这个是小牛肉:





厨师将小炉灶推到俺们桌子边表演烧鲍鱼:




一人一只,厨师一只一只地烧好后往每个边盘里倒了些液氮,冒着白汽端上来很有情调:




每人两只大虾,中西结合式:





这盘点心做得很精致,也是盘边加了液氮,很迷幻地端上桌子:




我们这晚喝了一瓶进口红酒,这里倒红酒很讲究,比俺们家里讲究多啦,服务员先将红酒倒入一个巨大的玻璃醒酒器,醒酒一段时间再倒入酒杯,我们每个人的酒杯也是超大,每次倒入的红酒刚把杯底盖上。国内现在上层酒席,喝进口红酒是一种时尚,也不会让你喝得很多,因为进口红酒价格也比较时尚。

俺这个吃货觉得这个晚餐吃得很精致很满意!哈哈。(照片全部绿岛拍摄)原创作品,谢绝转载!


贴主:阳光绿岛于2020_11_20 2:25:50编辑
贴主:阳光绿岛于2020_11_20 13:44:16编辑
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