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武夷岩茶醉海棠🍃

送交者: 不如[★★声望品衔9★★] 于 2025-01-23 18:05 已读 436 次 4赞  

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醉海棠属于武夷岩茶中的小品种,产量极少,制成纯种茶品的更少。其干茶色泽深浓,墨绿色中透出暗绿的油亮,冲泡后茶汤呈深红色,入口醇厚绵柔,带有蜜甜的花草香和微微的酸味,仿佛春天的气息。茶香中还带有绍兴陈年黄酒的甜香和醺醺的酒香,让人沉醉‌.

醉海棠主要产自福建武夷山的核心产区九龙窠。九龙窠位于武夷山,这里云雾缭绕,少阳光直射,有利于茶树氨基酸类物质的积累,为茶树的生长提供了极好的土壤、气候和地理环境‌。

武夷山九龙窠

醉海棠的具体产地是九龙窠山场。武夷岩茶的种植环境对其品质有着重要影响,武夷山的土壤以烂石砾壤为主,富含矿物质,气候冬暖夏凉,光照充足,雨量充沛,这些条件共同成就了武夷岩茶的绝佳风味‌。


武夷岩茶是中国传统名茶,具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。它产于福建闽北的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中,具有绿茶之清香和红茶之甘醇,是中国乌龙茶中的极品‌。武夷岩茶的制作方法介于绿茶与红茶之间,属于半发酵的青茶‌。



武夷岩茶醉海棠

醉海棠因母枝茶树形态似海棠树得名,花香型,口感似杏枣清甜。
醉海棠,这一武夷山名丛中的瑰宝,以其独特的茶树形态,如同婀娜多姿的海棠花,而得名。海棠花自古便是温婉美丽的象征,如同“只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆”的诗句所描绘的那样。


武夷岩茶醉海棠

醉海棠采用传统手工制作工艺,包括凋谢、揉捻和发酵等步骤。每一道工序都经过精心处理,尤其是关键的发酵过程,使茶叶逐渐转化出独特的香气和滋味,最终干燥筛选出成品‌。


武夷岩茶醉海棠



醉海棠的名字来源于明代末年,当时一个农民发现了这种茶树,其晒干后的花朵泡水饮用时,会产生令人陶醉的舒适感,从而流传下来并命名为“醉海棠” 。 这种茶叶在特定时间和天气条件下采摘,经过精心的手工制作过程,包括凋谢、揉捻和发酵等步骤,最终干燥筛选出成品。这一传统工艺保留了茶叶的香气和滋味。


武夷岩茶醉海棠

醉海棠的干茶色泽深浓,墨绿色中透出暗绿的油亮,仿佛在幽暗中闪烁。初闻时,蜜甜的花草香中带着微微的酸味,仿佛春天的气息。冲泡后,茶汤呈深红色,宛如一丛海棠花落入白色的茶盏中‌。


武夷岩茶醉海棠

茶汤入口醇厚绵柔,茶气十足,汤味甜香幽长,水路细腻,隐含的韵味醇厚持久,回甘明显。茶汤红橙色,清澈透亮,略粘稠。入口水路粗,茶味非常浓,有点微苦,但比较厚重的火焙香过后,感受到有幽幽花香和丝丝的乳香,茶汤整体很棉柔‌。


武夷岩茶醉海棠


醉海棠使用来自福建武夷山核心产区九龙窠的优质茶叶。该地区地势天然,生态系统丰富,使得茶叶内含物质丰富,香气和滋味更加突出。制作工艺采用传统手工制作,包括凋谢、揉捻和发酵等步骤,每一道工序都经过精心处理,最终干燥筛选出成品‌。


武夷岩茶醉海棠

醉海棠这款茶,同样以其天然的花香和醇爽清口的茶汤,让人一品倾心。那细而幽长的花香,仿佛让人置身于海棠花海之中,陶醉不已。

醉海棠制作工艺:采用传统手工制作工艺,包括凋谢、揉捻和发酵等步骤,每一道工序都经过精心处理 。关键发酵过程使茶叶逐渐转化出独特的香气和滋味,最终干燥筛选出成品。


武夷岩茶醉海棠

茶汤入口醇厚绵柔,茶气十足,汤味甜香幽长,水路细腻,隐含的韵味醇厚持久,回甘明显。茶汤红橙色,清澈透亮,略粘稠。入口水路粗,茶味非常浓,有点微苦,但比较厚重的火焙香过后,感受到有幽幽花香和丝丝的乳香,茶汤整体很棉柔‌。


武夷岩茶醉海棠



茶树的形态也是命名的灵感来源。比如“醉海棠”、“凤尾草”等等,这些名字不仅形象生动,还带着一丝幽默感。


武夷岩茶醉海棠

醉海棠的茶香幽长持久,唇齿留香。其茶汤醇和顺滑,水路细腻,隐含的韵味醇厚持久,回甘明显。入口时,茶汤绵柔,带有明显的炭焙香和火焙香,火焙香过后又能感受到幽幽的花香和乳香‌。茶气十足,喝完后会感到肚子充盈,喉韵舒适‌
。此外,醉海棠还具有明显的酒香,仿佛在花香中带着酒香,酒香中又带着花香,这种独特的体验让人沉醉其中‌。


武夷岩茶醉海棠

喝着香气幽长持久,唇齿留香。沸水高冲,茶汤红橙色,清澈透亮,略粘稠。入口水路粗,茶味非常浓,有点微苦,比较厚重的火焙香,滋味醇厚,火焙香过后感受到有幽幽花香、回过神来又有丝丝的乳香,茶汤整体很棉柔。喝完喉韵很舒服。茶气很明显,会再肚子充盈,在游动旋转一样,涩味出来的比武夷星的其他茶慢一些,喝到七八道水仍然有甜味,夏日品饮佳品。


武夷岩茶醉海棠

醉海棠是属武夷山珍稀名丛,因其茶树形如海棠而得名,产量稀少,开汤有着山野的野花齐放的热烈,着实惊艳了味蕾,慢慢转化为玉兰花香,唇齿留香,回甘持久,岩韵显著。

醉海棠的香气滋味也非常独特。沸水冲泡后,茶汤醇和顺滑,汤甜香幽,隐含的韵味醇厚持久,回甘明显。喝完后喉韵很舒服,茶气明显,喝到七八道水仍然有甜味,是夏日品饮的佳品‌。此外,醉海棠的茶香中还带有绍兴陈年黄酒的甜甜、醺醺的酒香,花香和酒香相互交融,每一口都是一种独特的体验‌。







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