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茶中状元小红袍🍃

送交者: 不如[★★声望品衔9★★] 于 2025-01-13 12:36 已读 741 次 4赞  

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小红袍隶属于武夷岩茶的品类,也是中国名苑中的奇葩,更是有着“茶中状元”的美誉。作为福建武夷山大红袍的主产区,小红袍采用大红袍母穗无性繁殖而成。在早春 茶树发芽的时候,远远望去,整棵茶树红艳似火,犹如披着红色的袍子一般。

武夷小红袍,源自中国福建省武夷山市北部的天心岩下,天心庵西的九龙窠,这里海拔约600米,四季气候宜人,山涧溪流潺潺,云雾缭绕,独特的酸性岩石风化土壤为茶树的生长提供了理想条件。山壁上刻有"大红袍"的大字,是朱德元帅的亲笔题字。

茶中状元小红袍

小红袍茶本身源自大红袍母穗无性繁殖,每次冲泡建议使用7克茶叶,以95摄氏度水温冲泡。其丰富的茶多酚、茶素、黄酮醇和嘌呤碱等营养成分,有助于降低血压、血糖和胆固醇,对于心血管健康有显著的调节作用。


茶中状元小红袍

小红袍的叶片较小且略显圆形,颜色较深,叶缘锯齿深度较深且密集。


茶中状元小红袍

小红袍的特点主要包括其独特的口感、香气、外观和生长环境‌。小红袍茶叶的口感丰富多元,具有水仙的醇厚、肉桂的韵味以及其他奇种的香气,这使得它的风味特别且吸引人‌
。其茶香细锐持久,冲泡后花香清新自然,层次丰富,包括栀子花香、夜来花香和茉莉花香等‌。

小红袍的外观特征是条索紧结、匀整,茶色为墨绿色,色泽褐且油润有光‌‌
。它的形状条索紧结,茶色墨绿,茶香细锐持久‌。

小红袍的生长环境对其品质有着重要影响‌。茶树生长在海拔600多米的高山上,四季气候温和,溪流潺潺,云雾弥漫,土壤为酸性岩石风化而成,这些条件都非常适宜茶树的生长‌。


茶中状元小红袍


汤色‌:小红袍的茶汤颜色为浅红或暗红色,这可能是过度烘焙或陈茶的痕迹‌
香气‌:小红袍的香气清新秀气,花香层次丰富,包括栀子花香、夜来花香、茉莉花香等多层次花香,整体香气特别迷人‌
口感‌:小红袍的茶汤细滑,汤中木质香为主,咽下后舌面上有淡淡的花香泛起来‌。


茶中状元小红袍

小红袍虽然名声不如大红袍响亮,但在茶界中,它同样是一颗璀璨的明珠,被誉为茶中状元,甚至可以与岩茶之王相媲美。市场上销售的小红袍,通常由老枞水仙、肉桂、矮脚乌龙和黄旦等茶叶品种按特定比例精心拼配。其名字的由来,源于早春茶树新芽初发时,整树的红色犹如披上了一件红袍,因此得名。


茶中状元小红袍


小红袍产自福建省武夷山市武夷山北部天心岩下天心庵之西的九龙窠,这里四季气候温和,云雾缭绕,土壤适宜茶树生长‌。


茶中状元小红袍

小红袍茶的稀有性和珍贵性‌是其被称为“茶中状元”的重要原因之一。小红袍是通过大红袍母树无性繁殖而成,产量有限,因此显得尤为珍贵‌
。其产地位于福建省武夷山市的九龙窠,这里气候温和,云雾缭绕,土壤适宜茶树生长,为小红袍茶的生长提供了得天独厚的条件‌。


茶中状元小红袍

小红袍茶属于武夷岩茶的一种,采用大红袍母穗无性繁殖而成。其名称的由来有两种说法:一是小红袍是由大红袍的折枝培植出来,又称大红袍第二代;二是小红袍是由老丛水仙、肉桂、矮脚乌龙和黄旦等几个品种拼配而成,经过调茶师的认可后,再进行低温长时间焙火、摊放、挑选等工序制作而成‌。


茶中状元小红袍

小红袍茶的品质和口感‌也是其被称为“茶中状元”的关键因素。小红袍茶具有浓厚的香气和香醇的口感,冲泡后滋味浓厚香醇,含有丰富的茶多酚、茶素、黄酮醇类和嘌呤碱类化合物等多种营养物质,有助于降低血压、血糖和胆固醇,防治心血管病‌
。此外,小红袍茶的冲泡方法也有讲究,每次冲泡需取7克茶叶,用95°C的水冲泡,以达到最佳的口感和效果‌。


茶中状元小红袍

小红袍的干茶条索紧实,杯盖散发着浓郁的蜜香,香气清幽,入口清甜,回甘明显‌
。其香气层次明显,以清新花香为主,适合喜欢清淡口感的人‌。


茶中状元小红袍

小红袍的口感清甜,回甘明显,叶底色泽软黄透亮,呈现出三红七绿的典型特征,品尝小红袍仿佛置身于大自然的怀抱之中,清爽宜人‌
。其茶味浓厚回甘,茶香细锐持久‌。


茶中状元小红袍

小红袍具有水仙的醇、肉桂的韵以及其他奇种的香气,这些特质使得其口感丰富多元‌
。与大红袍相比,小红袍的口感虽然特别,但对老茶客来说,大红袍因其价格较高仍更受欢迎‌。

近来市面上也有拼配小红袍茶叶,据说味道也很好。


茶中状元小红袍

小红袍:系采取大红袍母穗无性繁殖而成,每次冲泡取7克茶叶,用95C冲泡。饮后滋味浓厚香醇,该茶中含有丰富的茶多酚、茶素、黄酮醇类和嘌呤碱类化合物等多种营养物质,饮后品饮对降低血压、血糖、胆固醇和防治心血管病有明显调节作。









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