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武夷岩茶醉西施🍃🍵

送交者: 不如[★★声望品衔9★★] 于 2025-01-11 13:46 已读 256 次 5赞  

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武夷岩茶醉西施是一款独具特色的乌龙茶,它的香气、口感和韵味都让人难以忘怀。 香气:这款茶带有独特的花香和果香,香气浓郁而持久,仿佛置身于花果的海洋中。口感:品尝起来醇厚。

西施是战国时期,越国美女,又称西子。


西施浣纱

西施出身贫寒,常浣纱于溪,生有姿色,秀媚出众。越王勾践将西施献给吴王夫差。夫差对西施万般宠爱,花费大量的人力物力,给西施建造了春宵宫、馆娃阁、灵馆、响屐廊等建筑。夫差“日事游乐而废朝政,亲佞幸而远贤良,终至国破身亡”。吴国灭亡后,西施不知所踪。有说是被沉海而死,有说是与范蠡泛舟五湖隐居而去。
西施与王昭君貂蝉杨玉环并称为中国古代“四大美女”,其中西施居首。后人说四大美女有“沉鱼落雁之容,闭月羞花之貌”,其中的沉鱼”即指西施,出自西施浣纱的传说。

醉西施的得名原因不可知,但有说法认为其名称来源于李白《乌栖曲》里的诗句“姑苏台上乌栖时,吴王宫里醉西施”,形容茶汤令人陶醉的意境。


李白《乌栖曲》

也有说醉西施茶的名字来源于乾隆皇帝对铁观音的喜爱以及“西施貌美而沉鱼”的典故‌。醉西施系列茶可追溯到乾隆六年(公年1741年),当时日春茶业的先祖王仕让发现了铁观音,因其兰香馥郁、音韵悠远而得到乾隆的喜爱,并被列为御用茶‌
。为了纪念这一历史渊源,并援引“西施貌美而沉鱼”的典故,该系列茶被命名为“醉西施”‌。


武夷岩茶产地

醉西施茶产地在武夷山的桐木关高海拔地区。这些茶叶生长在环境优美,森林覆盖率高达90%以上,茶树根植于矿物营养丰富的半坡状砾石土壤中,与草木共生,朝饮甘露暮浴清风‌。这种独特的生态环境赋予了醉西施茶独特的花香和清幽的茶香。

醉西施茶产自安溪高海拔山地,这里的气候条件优越,阳光雨露充沛,适宜种植的云雾气候为茶叶的生长提供了良好的环境‌。

醉西施茶的采摘时间非常讲究,通常在下午2时至5时进行,采摘过程需要严格遵循采摘手势标准,确保茶叶的品质‌。


武夷岩茶醉西施




醉西施茶采用传统的铁观音制茶工艺,经过四遍以上的重摇青技术。在春秋季节、北风天气下进行,制茶师傅巧妙地让茶叶的水分顺着大、小叶脉流走,同时保持茶叶经络的完整‌


发酵过程‌:在茶叶发酵过程中,制茶师傅通过特定的摇青工艺,使茶叶逐步消青,成为一泡“茶气”足的好茶‌。


武夷岩茶醉西施


醉西施干茶条索纤瘦无力,色泽棕褐油润,茶汤颜色偏橙黄且通透‌。香气‌:其香气幽然持久,带有独特的花香和果香,仿佛置身于花果的海洋中‌


武夷岩茶醉西施

醉西施的茶汤颜色偏橙黄,不像其他岩茶品种多偏橙红‌。熟茶版本则呈现红艳润亮的色泽‌。

口感和韵味‌:品尝起来醇厚甘爽,回甘迅速,喉韵悠长,具有武夷岩茶特有的岩韵,给人一种独特的口感体验‌
。此外,醉西施入口醇和有韵,水质醇厚,口感细腻、甘甜,回甘快,有观音韵、茶气‌。


武夷岩茶醉西施

醉西施适合使用盖碗或者造型高而圆润的紫砂壶冲泡,置茶量为主泡器的1/4~1/3,水温95~100℃,采用下投法冲泡,无需洗茶。第一泡到第五泡均可以2~10秒出汤,之后增加浸泡时间,可以泡8泡‌。


武夷岩茶醉西施

醉西施系列铁观音产自安溪的自有茶园基地,采用“天、地、茶、人”的自然融合方式种植和制作。茶叶生长在海拔600米以上的高山,土壤肥沃,采用两年新枞红心歪尾铁观音的两叶一芯为原料,并在下午2时至5时采摘,严格遵循采摘手势标准。制作过程中采用传统的四遍摇青技术,确保茶叶的“茶气”充足,口感浓烈、浑厚,通体舒畅、精神愉悦‌。


武夷岩茶醉西施

喜获斗茶第一名,醉西施
18万茶王!开喝。找了日春专业的茶艺师用山泉水泡!味道太赞了。


武夷岩茶醉西施

醉西施的香气幽然持久,虽然持久但不算高扬活泼‌
。熟茶版本则香气沉稳浓郁、陈韵显著‌。
醉西施的口感醇和有韵,汤甜水柔,回甘迅速,喉韵悠长,让人回味无穷‌。
熟茶版本则入口甘润醇滑,细腻温润,两颊回甜,有熟香余韵回荡‌。


武夷岩茶醉西施

醉西施采用传统的制茶工艺,经过四遍以上的重摇青技术。 茶米紧结,色泽翠绿,兰香清幽,茶汤金黄明亮。 入口很好,水质醇厚,口感细腻、甘甜。 一番品茗之后,两腮生津, 回甘快,有观音韵。


武夷岩茶醉西施

“醉西施”系列是清香型铁观音的典范,它也是日春的成名之作。产品从上市到现在已经十几年,一直深受很多爱茶之人的喜爱。

醉西施系列曾先后在中国星级茶王赛、茶文化博览会上获得“茶王”美称,并以单品之名享誉茶界。“天、地、茶、人”的巧妙融合造就了“醉西施”的独特神韵——初入口时,芬芳似兰,清新甘醇;再入口时,口感更为浓烈、浑厚;几番体验后,通体舒畅、精神愉悦。“品尝“醉西施”,体验铁观音的茶气魅力,正是一种由感官层面升级到精神层面的体验和领悟。”












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