膨风在台湾俚语中是吹牛的意思。
吹牛，牛皮就会膨胀，鼓起来，只是这时里头都是空气，闽南语里也就是风。靠空气，风膨胀起来，闽南语就叫膨风。里头不实呀。这就是膨风＝吹牛的意思。
东方美人茶，这名字听起来便如诗如画，它确实有着一段美丽而传奇的来历。此茶，原称膨风茶，这“膨风”二字，乃是台湾俚语，意为“吹牛”。关于这名字的由来，流传着这样一个故事。
相传呢，以前有一个茶农，他的茶园呢，受了这个虫害侵蚀，损失是十分的严重啊。那茶叶大多数都被虫子给咬过了，茶农啊是叫苦不迭。但是，得面对现实，怎么办？就这样算了吗？把这些茶叶都刨了、都给埋了，那损失也太大了，而且付出的辛苦，这一年到头了，就等着靠这个茶叶卖点钱呢，难道就颗粒无收了吗？心有不甘。茶农心说：损失了我也卖，大不了便宜点呗，这样呢卖一点就少赔点。
受了虫害侵蚀的茶叶

虫咬过的茶叶

茶园受虫害侵食
打定主意之后，就把这些茶叶被虫子咬过的挑成挑，挑到城里去。哎，没想到，这个被虫子咬过的这个茶叶呀，比没咬过的卖的还快，因为这个风味特殊，是大受欢迎。一传十十传百，大家伙都来找他买，很快，这点被虫子咬过的都买完了。哎呀，他挺高兴，哎呀这个高兴劲甭提。原以为啊，不定得损失的多多，现在非但没损失，反而啊还有赚头。

虫咬过的茶叶
回来之后啊，这个高兴之劲溢于言表，脸上就带出来了，逢人便说，见人便讲，说：“你们看见没有，你们卖茶，你看我啊，这叫什么，有福之人不用忙，是无福之人跑断肠啊。别看我那个茬，被虫子咬过了，嘿，这是虫子吗？这是财神爷放的这种啊，小绿叶蝉，咬完之后身价倍增，我大卖特卖。”当然他这一说呀，多多少少的有点添油加醋，多多少少有点夸大事实。绝大多数人呢，并不了解他的这个实情，到城里卖的怎么样，所以大家伙就以为啊，这人搁这吹牛呢，根本不信，所以呢就管他卖的这个茶呀，叫膨风茶，其实就是吹牛茶打这么来的。

这虫叫小绿叶蝉
小绿叶蝉是叶蝉科、小绿叶蝉属昆虫。成虫淡黄绿至绿色，头部向前突出。复眼灰褐色至深褐色，头部常有白色斑点。前翅近透明，淡黄白色；后翅透明、膜质。各足胫节端部以下淡青绿色；爪为褐色。腹部背板较腹板的黄色或黄绿色深，末端淡青绿色。

小绿叶蝉咬茶叶
有个英国的茶商啊，久慕膨风茶。这个茶不一样，你看别的茶呀，没被虫子咬过，这茶呢，越被虫子咬越好喝，你这玩意跟谁说谁能相信，我得拿回点去一尝一喝，还真不错。

膨风茶
这英国的茶商，有头脑，心说我要把这种虫子咬过的膨风茶，呈献给女王，那我混个一官半职，最起码我混点赏金也不错呀。就带了不少的这个膨风茶敬献给英国的女王。冲泡之后啊，这个茶的外观艳丽，就好比是绝色的美人，在这个水晶杯当中跳舞一样。品尝之后啊，女王是赞不绝口啊，不仅这茶好看，而且好喝。因为这茶呢，是来自于这个台湾的，所以啊给他起了个名叫东方美人。
东方美人茶
东方美人也叫五色茶，因为茶干是红、白、黄、青、褐五色相间。所以这款台湾乌龙茶有很多名字，东方美人、膨风茶、白毫乌龙、五色茶、香槟乌龙茶。

东方美人茶
女王冲泡后，只见茶汤中茶叶外观艳丽，犹如绝色美人漫舞在水晶杯中，品尝后更是赞不绝口，因而赐名“东方美人茶”。这名字不仅赞美了茶的美丽与高雅，更蕴含了对东方文化的深深敬意。

东方美人茶
茶叶的叶身呈白绿黄红褐五种颜色相间，鲜艳可爱，加上茶汤黄澄清透，口感醇厚甘甜，女王对此赞不绝口。

东方美人茶
东方美人茶的发酵程度较重，不会产生任何菁臭味，也不苦不涩。茶汤呈较深的琥珀色，喝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜的芬芳。它的口感和香气都是台湾特色的绝佳体现。

东方美人茶
东方美人茶在制作过程中，需经小绿叶蝉的叮咬。昆虫的唾液与茶叶酵素混合，形成了独特的香气和口感。茶的好坏，往往取决于小绿叶蝉的叮咬程度。因此，为了保持蝉、茶共生，茶园在生产过程中绝不能使用农药，这也使得东方美人茶成为了有机茶的代表。
东方美人茶已成为茶中的珍品，深受茶艺爱好者和品鉴家们的喜爱。它不仅承载着深厚的文化底蕴，更以其独特的制作工艺和风味，展现了茶文化的博大精深。